实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是
| A．选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜 |
| B．由图可知小麦种子中还原糖含量最高 |
| C．用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质加热呈蓝色 |
| D．三种干种子中含量最多的化合物都是水 |
分别用下列何试剂可以将DNA.RNA染上颜色（）
A.甲基绿、吡罗红 B.吡罗红、甲基绿
C.斐林试剂、苏丹ⅢD.双缩脲试剂、苏丹Ⅳ
占细胞鲜重百分比最高的化合物和占细胞干重百分比最高的化合物分别是（）
| A．水、水 | B．水、蛋白质 | C．蛋白质、蛋白质 | D．蛋白质、水 |
下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的操作步骤的叙述中，正确的是()
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液，摇匀后，再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |
牛奶中含有乳球蛋白和奶酪蛋白等物质，在奶牛的乳腺细胞中，与乳汁的合成与分泌功能有密切关系的细胞器有（ ）
| A．核糖体、线粒体、内质网和高尔基体 |
| B．线粒体、内质网、高尔基体和中心体 |
| C．溶酶体、线粒体、核糖体和高尔基体 |
| D．核糖体、白色体、高尔基体和内质网 |
某蛋白质由2条肽链、502个氨基酸组成。在其脱水缩合的过程中，相对分子质量至少减少了（ ）
| A．36 | B．9000 | C．9018 | D．9072 |