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题文

【湖南省衡阳市2015年初中毕业学业水平考试试卷】如图所示,将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉炒焦或炒糊,大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富,对此现象说法不正确的是(   )

A.附近能闻到肉香说明了分子在不停地做无规则的运动
B.附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发
C.在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过热传递实现的
D.在炒肉片过程中,肉片的温度升高,内能不变
科目 物理   题型 选择题   难度 中等
知识点: 分子动理论的基本观点
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物理与生活息息相关,以家庭厨房为例。下列有关物理量现象表述错误的是(  )

A.切菜用的菜刀磨得很锋利﹣﹣是为了增大压强

B.挂轻小物品的吸盘﹣﹣与大气压有关

C.正常使用的筷子﹣﹣属于省力杠杆

D.厨房底面上铺的防滑垫﹣﹣是为了增大摩擦

下列对光现象的描述正确的是(  )

A.“手影”形成的原因是光的直线传播

B.日食形成是光的色散现象

C.人离平面镜越近,镜中所成的像越大

D.在医院的手术室,病房里常用红外线来杀菌

下列说法中正确的是(  )

A.原子核在常温下就能发生轻核的聚变

B.太阳的能量来自大量的氖核的裂变

C.核电站内的核反应堆是可控制的铀核裂变

D.煤、石油、天然气都属于可再生能源

下列物理量的认识中,最接近实际的是(  )

A.我国家庭电路的电压为380V

B.初中物理课本的长度为26cm

C.冷冻室里冰淇淋的温度为10℃

D.一个普通中学生的质量约为500kg

如图所示能证实电磁感应现象的是(  )

A.B.

C.D.

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