请回答下列关于微生物培养和利用的相关问题：
（1）制作果酒利用的微生物是 。在制作果酒过程中，变酸的酒的表面观察到的菌膜是由 大量繁殖而形成的，这种菌可在缺少糖源时，将乙醇变为 ，然后变为醋酸。
（2）在制作腐乳过程中，在腐乳表面往往会有一层致密的皮，这层皮实际上由微生物的 形成的，对人体无害；加盐腌制，盐可以析出豆腐中的水分，同时，盐能 。
（3）防止杂菌入侵，获得纯净的培养物是研究和应用微生物的前提。在无菌技术中，操作者用酒精擦拭双手属于 ，对金属用具、玻璃器皿、培养基等要进行灭菌，其中，培养基只能用 灭菌。
（4）若要对某种微生物进行纯化，最常用的方法是 。
(每空2分，12分)下图表示动物、植物细胞二合一显微结构模式图。（符号与文字全对才给分）
(1) 若某细胞含有AB两图中各种细胞器，则为 细胞。
(2) 提供细胞能量的“动力工厂”为[ ]。
(3) 结构5为。
(4) 细胞内表面积最大的膜结构是[ ]。
(5) 如果B图为大蒜根细胞，则应该没有[ ]_______。
(6) 与动物细胞有丝分裂有关的结构是[ ]。
细胞是生物体结构和功能的基本单位，又是新陈代谢的主要场所。据图回答：
（1）动、植物细胞的最主要区别是看其有无。以上4个图中属于原核细胞的是(填字母)，能进行光合作用的是(填字母)。蓝藻是（填字母）其能进行光合作用原因是其具有、
（2）B细胞与D细胞结构中无明显差异的结构是、
（3）C细胞的DNA主要存在于，A细胞的DNA主要存在于。
某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其成分及功能。
（1）常选取人体的作为获取细胞膜纯净物的来源。
| A．成熟红细胞 | B．神经细胞 | C．白细胞 | D．口腔上皮细胞 |
（2）将选取的材料放入中，一段时间后细胞将破裂。
（3）细胞膜的化学成分中在细胞膜行使功能时起重要作用。在检测该化学成分时用的试剂是，实验过程中是否需要加热？
（4） 研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是。
生长素的主要作用是促进细胞纵向伸长，其作用机理如图所示，请回答下列问题：
(1)生长素作用的第一步是与细胞膜上的受体结合，形成“激素—受体复合物”，这一过程体现了细胞膜的____ __ __功能。
(2)被激活的“激素—受体复合物”能引起内质网释放Ca2＋，Ca2＋促使细胞内的H＋以
的方式运往细胞外，增加了细胞壁的延展性，使细胞壁对细胞的压力减小，导致细胞吸水、体积增大而发生不可逆增长。细胞在生长过程中体积变化最大的细胞器是。实验发现，细胞在持续生长过程中，细胞壁的厚度能基本保持不变，出现这种现象的原因是由于(填细胞器)为细胞壁添加了新的成分。
(3)此外，Ca2＋还能激活细胞中的转录因子，它进入细胞核后，能引起酶催化mRNA的合成。
(4)生长素促进根系生长的最适宜浓度要比茎低得多，稍高浓度的生长素能促进乙烯的生物合成，从而抑制了根的伸长，这说明生长素的作用具有。
(5)科学家研究发现紫外线可以抑制植物生长，原因是紫外线增加了植物体内吲哚乙酸氧化酶的活性，从而促进了生长素氧化为3亚甲基氧代吲哚，而后者没有促进细胞伸长的作用。现在提供生长状况相同的健康的小麦幼苗若干作为实验材料，请完成下列实验方案，以验证紫外线抑制植物生长与生长素的氧化有关。
步骤1：将小麦幼苗平均分为甲组和乙组。
步骤2：给予甲组光照，给予乙组光照。
步骤3：观察两组幼苗的并测量的含量。
预测实验结果及结论：_______________________________________________________。
图1曲线表示各类遗传病在人体不同发育阶段的发病风险，图2是患甲病（显性基因为A，隐性基因为a）和乙病（显性基因为B，隐性基因为b）两种遗传病的系谱图，其中Ⅱ3不是乙病基因的携带者。
（1）据图1分析：
①多基因遗传病的显著特点是。
②染色体异常遗传病风险在出生后明显低于胎儿期，这是因为。
（2）图2中甲病为遗传病，乙病为遗传病。若Ⅲ9与Ⅲ12结婚，生育的子女患病的概率为。
（3）目前已发现的人类遗传病有数千种，预防遗传病发生的最简单有效的方法是。如果进行染色体分析，通常选用处于（时期）的细胞，主要观察染色体的。