血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白的结构和功能不同的原因最正确的是
| A．两种蛋白质所含氨基酸的数目不同 |
| B．两种蛋白质所含肽链的空间结构不同 |
| C．两种蛋白质所含氨基酸的排列顺序不同 |
| D．两种蛋白质所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构有差 |
人体每天摄入一定量的蛋白质的不正确原因是（）
| A．体内蛋白质不能全部由糖类转变而成 |
| B．组成人体的蛋白质每天都要分解一些 |
| C．蛋白质营养价值高，分解时释放能量多 |
| D．蛋白质在体内不储存 |
在人体糖类代谢过程中，不会发生的是
| A．血糖肝糖元 | B．葡萄糖乳酸+能量 |
C．血糖肌糖元 | D．葡萄糖脂肪 |
人因饥饿而头晕，最好吃下列哪种食物，恢复正常较快
| A．炒鸡蛋 | B．花生米 | C．烧牛肉 | D．面包 |
1783年，意大利科学家期巴兰让尼将肉块放入小金属笼内让鹰吞下小笼，一段时间后取出小笼，发现肉块消失了，下列有关说法错误的是
| A．斯巴兰让尼发现了胃液中含有胃蛋白酶 |
| B．本实验的设计巧妙地避开了胃的物理性消化 |
| C．本实验结果说明胃也能进行化学性消化 |
| D．小笼改换为密封的铁盒，实验结果将与本实验完全不同 |
一次手术中，医生从病人消化道取出流汁内容物，经检验得知内含蛋白质、多肽、维生素、淀粉、麦芽糖、脂肪、水、酶等，这些内容物最可能取自什么部位（）
| A．食道 | B．胃 | C．小肠后段 | D．大肠上部 |