细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉到甜味，这是因为（）
| A．米饭本来是甜的 |
| B．米饭中部分淀粉分解成麦芽糖 |
| C．米饭中部分蛋白质分解成氨基酸 |
| D．米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸 |
饮食结构不合理又可能引起维生素缺乏症。如果某成年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人就会患（）
| A．角膜炎，坏血病 | B．脚气病，坏血病 |
| C．夜盲症，骨质疏松症 | D．夜盲症，角膜炎 |
食物中能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是 ( )
| A．水、无机盐、维生素 |
| B．水、无机盐、脂肪 |
| C．糖类、蛋白质、无机盐 |
| D．糖类、脂肪、蛋白质 |
花的各部分中，能产生花粉的是……………………………………（）
| A．柱头 | B．子房 | C．花丝 | D．花药 |
水稻种子萌发时，提供营养的结构是………………………………（）
| A．子叶 | B．胚乳 | C．胚芽 | D．胚根 |
