说明文阅读话说长沙美食长沙人爱喝茶，茶叶多自产自制，有时也用-优题课

【说明文苑】阅读下面说明文，完成后面小题。
植物的预知之谜
①植物究竟具不具备预知“天灾人祸”的能力呢？虽说植物预知“人祸”的超能力大多在文学作品中能看到，现实中大多在文学作品中能看到，现实中却不多见；但植物预知“天灾”的本领却常见于报端，有相当多的科学家面对这一有趣的问题，进行了大量的观察和研究。
②含羞草的特异功能。有人发现含羞草能预知地震的发生。含羞草的叶子排列整齐、对称，轻轻地触动一下它的叶尖，整个叶子都会迅速合起来，真像低眉顺目、含羞自持的少女一般。通常情况下，含羞草的叶片是白天打开，夜晚闭合。日出前30分钟舒展枝叶，日没30分钟后枝叶收拢，非常有规律。假如它一反常规：白天闭合，夜晚舒展，则表示大自然将发生变异，这种变异很可能是地震发生的前兆。有人观察到，如果周围60千米的范围内将要发生大地震，约40分钟前含羞草会发生行为改变，会在白天将叶子闭合起来。含羞草不仅能预知地震、台风、低气压的逼近，甚至包括雷雨的袭击、火山爆发等等，它都会发生变化。
③树木预知地震。一些树木也有奇异的超能力。1976年唐山发生7．8级大地震，在地震来临之前，蓟县穿芳峪一个地方的柳树在枝条尖部20厘米处出现枝枯叶黄的现象。人们发现，当树木出现重花（二次开花）、重果（二次结果）或者突然枯萎死亡等异常情况，那么很可能是地震将要发生了。科学家们观察到，地震发生前，许多植物的生物电位会发生变化。1983年5月26日，日本秋田发生7．6级地震。震前20小时左右，日本观测点上的合欢树生物电位开始激烈地上下波动；震前10小时，又平静下来，震前6小时，再次异常。地震之后，异常消失。除了合欢树以外，还有一些植物能产生与合欢树一样的生物电位变化，像桑树，女贞、凤凰木、漆树等等。
④植物预报天气。还有一些可以预报天气变化的植物，干旱、大雨、阴天、晴天都可以预报。广西忻城县马泗有一棵150岁的青岗树，人们可以根据它叶子的颜色变获知天气情况。一般在晴天，树叶呈深绿色；天降下雨时，树叶变成红色；雨后转晴，树叶又变成深绿色。还有一种叫作踌躇花的植物，如果盛开，则第二天准是大晴天；如果花显得“没精打采”，那么第二天很可能是坏天气。另外还有人观察到，如果玉米根长得结实，南瓜藤长得特别多，榧树叶特别茂盛，那么，这一年很可能有台风来袭。
⑤关于植物能预测天气灾害，环境异常变化的例子很多，有的是在一定的条件下发生的，离开这一条件，可能就发生不了。有的虽然出现了异常变化，单导致变化的原因或许是多种多样的。正因为存在着复杂性，给科学研究带来了一定的困难。一旦把植物预知大灾难的超能力之谜揭开，那必将在人与自然的斗争中，树立赶一座划时代的里程碑！
【链接材料】
（1）“虽然现在监测地震前兆的手段很多，但是想要准确预报地震却是一项世界性难题。”林善民告诉记者，根据多年记载发现每次震前一段时间内，发地震地区的植物都会大面积出现一些异常现象。为了找出其中的原因，地震专家也将观测植物作为预测地震的一种手段。
（2）唐菖蒲是茑尾科植物学家庭的著名花卉，上个世纪60年代，美国等国的环境学者们发现，唐菖蒲对空气污染特别敏感，当空气中氟化物达到一定浓度时，叶片就会因吸收氟表现出伤斑、坏死等现象，向人们发出污染“报警”信号。此后，唐菖蒲被广泛用于环境生物学研究，人们称它为氟污染指示植物，是环境监测不下岗的“哨兵”。
．通读全文，说说文章围绕“植物的预知之谜”介绍了哪些内容？
．第②段中，“通常情况下，含羞草的叶片式白天打开，夜晚闭合”一句中的“通常情况下”能否删去？为什么？
．文章第③段写道：“一些树木也具有这样奇异的‘超能力’”一句中“超能力”指什么？
．第③段画线部分主要运用了什么说明方法？有什么作用？
．根据文章内容，结合链接材料，说说人们研究植物的预知之谜有何意义？

阅读下面一篇文章。完成下面题目。(20分)
旧书
孙道荣
①她微微佝偻着腰，一个一个办公室敲门。大家都认识她，收旧报纸的老太太。每个月的最后一个周末，她都会准时出现在办公楼里，单位规定，这天，她可以上门收购旧报纸。
②因为工作性质的原因，我们单位几乎每个人，都订了好几份报纸杂志，平时看完了，就码在办公室一角，等着她上门来收购。卖一次旧报纸，往往可以挣几十元，女同事拿去买零食，大家共享。
③她五十来岁，头发已经花白了，讲一口浓重的郊区方言。每次来，她都会拎着一个布袋子，里面塞满各种各样的布条，看得出，这些布条都是用旧衣裳撕出来的，她用来捆扎旧报纸。另一只手上，拎着一杆小秤。
④“卖报纸！”有人站在楼道里喊一嗓子，她就会立即从某个办公室跑出来，瞅一眼，一脸乐呵呵地应答着。她几乎能够认出这座楼里的每一个人，甚至谁多长时间，需要处理一次旧报纸，她都了如指掌。
⑤她躬着腰，将堆在办公室角落里的旧报纸，一摞摞搬出，理齐，码好，然后，用布条捆扎起来，一捆一捆地过秤。与我们经常看到的商贩那高高翘起的秤杆不同，过秤的时候，她的秤杆，总是往下垂，秤砣几乎要从秤杆上滑落下来，这样，报纸可以称得重一点点。没人在意她的秤，但她一如既往，要把秤让给人。称一捆，她报个数，让你记下来，再称一捆，再报个数。一捆一捆称完了，她会让你加一加，有多重？而她自己，似乎从不记数，你告诉她多重，她就按这个重量，算账给你。有时候，账里面有零头，大家就说算了，她却总是很认真地从包里掏出一大把硬币，一分不少地付清。
⑥她的诚实，使办公楼的人，都对她充满好感。这也是她能够这么多年，可以上门收购我们旧报纸的原因吧。
⑦也有的时候，她会显得很小气。比如每次整理旧报纸时，看到夹在报纸里的杂志，或者书，她都会将它们剔出来，单独捆在一起，过秤。她说，书和杂志比报纸便宜一点。有一次，我搬新办公室，整理物品时，我将一些旧书，扔进了旧报纸堆里。正赶上她来收购旧报纸。她将那些书一本本拣了出来，问我，这些书真的不要了？我点点头。她将书单独捆扎好。我笑着对她说，其实，书和旧报纸的价格，一斤也就相差毛把钱，没必要分得这么细。她笑笑，没有回答。
⑧那天，我们去郊区的一个山村采访，村支书领着我们参观了他们新建的村图书馆。图书馆是一间民房改建的，书架上，整齐地码着一排排书。忽然，看见有本书很眼熟，打开，扉页上写着我的名字，想起来了，是我上次搬办公室时处理掉的，再一找，另外几本也在。我好奇地问村支书，这些书从哪来的？村支书说，是村里的林老太太捐赠的。她经常上城里收旧报纸，如果收到旧书，她就会留下来，捐给村里或者学校。这几年，她已经捐了好几百本了。
⑨忽然明白了，为什么每次收旧报纸的老太太，都会将夹在报纸里的书刊拣出来了。摩挲着那些旧书，我感到了一丝羞愧，也嗅到了旧书里散发出来的独有的香气。
(选自《微型小说选刊》 2011年第三期)
文章一开始，作者写办公室里的女同事用卖报纸的钱分享零食，是否是多余的笔墨，为什么？(4分)
本文主要刻画了一个卖旧报刊的老太太形象，但题目却是“旧书”，请结合全文，说说你对作者起题“旧书”的理解。(6分)
“我笑着对她说，其实，书和旧报纸的价格，一斤也就相差毛把钱，没必要分得这么细。她笑笑，没有回答”，“我”和“老太太”都在笑，这两个“笑”中蕴含的感情一样吗，为什么？(4分)
文章的结尾说“摩挲着那些旧书，我感到了一丝羞愧，也嗅到了旧书里散发出来的独有的香气”，请联系全文，简要分析这一结尾的表达作用。(6分)

阅读《说“勤”》，回答下面问题。(10分)
说“勤”
林家箴
①中国有句俗话，叫做“一勤天下无难事”。唐朝大文学家韩愈也曾经说过：“业精于勤”。这就是说，学业方面的精深造诣来源于勤奋好学。
②勤，对好学上进的人来说，是一种美德。我们所说的勤，就是要人们善于珍惜时间，勤于学习，勤于思考，勤于探索，勤于实践，勤于总结。看古今中外，凡有建树者，在其历史的每一页上，无不都用辛勤的汗水写着一个闪光的大字——“勤”。
③勤出成果。马克思写《资本论》，辛勤劳动，艰苦奋斗了四十年，阅读了数量惊人的书籍和刊物，其中做过笔记的就有一千五百种以上；我国历史巨著《史记》的作者司马迁，从二十岁起就开始漫游生活，足迹遍及黄河、长江流域，汇集了大量的社会素材和历史素材，为《史记》的创作奠定了基础；德国伟大诗人、小说家和戏剧家歌德，前后花了五十八年的时间，搜集了大量的材料，写出了对世界文学和思想界产生很大影响的诗剧《浮士德》；我国年轻的数学家陈景润，在攀登数学高峰的道路上，翻阅了国内外的有关上千本资料，通宵达旦地看书学习，取得了震惊世界的成就；上海女知识青年曹南薇，坚持自学十年如一日，终于考上了高能物理研究生。可见，任何一项成就的取得，都是与勤奋分不开的，古今中外，概莫能外。
④勤出聪慧。传说古希腊有一个叫德摩斯梯尼的演说家，因小时口吃，登台演讲时，声音浑浊，发音不准，常常被雄辩的对手所压倒。但是，他气不馁，心不灰，为克服这个弱点，战胜雄辩的对手，便每天口含石子，面对大海朗诵，不管春夏秋冬，雨雪风霜，坚持五十年如一日，连爬山、跑步也边走边做演说，终于成为全希腊最有名气的演说家。我国宋代学者朱熹也讲过这样一个故事：福州有一个叫陈正元的人，一篇小文章也要读一二百遍才能读熟。可是他不懒不怠，勤学苦练，别人读一遍，他就读三遍、四遍,天长日久,知识与日俱增,后来终于“无书不读”，成了一个博学之士。这说明,即使有些天资比较差、反映比较迟钝的人，只要有勤奋好学的精神，同样也是可以弃拙为巧，变拙为灵的。
⑤实践证明，勤奋是点燃智慧的火把。一个人的知识多寡，关键在于勤奋的程度如何。懒惰者，永远不会在事业上有所建树，永远不会使自己变得聪明起来。唯有勤奋者，才能在知识海洋里猎取到真智实才，才能不断地开拓知识领域，获得知识的酬报，使自己变得聪明起来。高尔基说过：“天才出于勤奋。”卡莱尔也说过：“天才就是无止境刻苦勤奋的能力。”这就是说，只要我们不怠于勤，善求于勤，就一定能在艰苦的劳动中赢得事业上的巨大成就。我想每一个渴望能得到真知灼见的人，是一定能够体会到“勤”的深刻含意的。
写出本文的中心论点。(2分)
本文主要运用了什么论证方法？举例并分析其作用。(4分)
你能够举出两个事例来证明作者的论点是正确的吗？(4分)

阅读《面粉增白剂的废存之争》一文，回答下面题目。(10分)
①过氧化苯甲酰俗称“面粉增白剂”，在面粉加工过程中，小麦的糊粉层所含的类胡萝卜素要远比麦心胚乳内的含量高得多，导致色泽不佳。添加了增白剂后，可以氧化面粉中的类胡萝卜素，提高面粉的白度，使得面粉加工设备水平不再成为影响面粉色泽的唯一因素，因此可以使小麦在加工同一等级面粉方面相对提高了出粉率，这既能提高面粉加工企业的经济效益，也相对增加了粮食产量。与此同时，刚刚生产加工出来面粉，需要经过“熟化”过程才能具备最佳口感。过氧化苯甲酰还是面粉加工的熟化剂，如果不添加过氧化苯甲酰，面粉的自然“熟化”过程可能需要增加十几天的时间，无形中增加了企业生产成本。
②面粉增白剂的存废之争已持续了20多年，一方是以卫生部为代表的“主存派”，一方是以国家粮食局为代表的“主废派”。“主存派”认为，迄今为止，医学研究没有证实面粉中过氧化苯甲酰可以给人体造成明确的损害。“主废派”认为，过氧化苯甲酰毕竟属于化学品，若过量使用会影响人体健康。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，禁止在糕点、饼干等食品中添加苯甲酸。过氧化苯甲酰在人体内的主要的代谢产物是苯甲酸，而糕点、饼干的主要原料正是面粉。
③研究表明，过氧化苯甲酰的面粉增白效果在80mg/kg～100mg/kg以上时才能达到最佳效果，而国家标准限定在60mg/kg。目前国内有面粉加工企业近4万家，在消费者以面粉的“白”作为其质量评判尺度时，致使不少小型面粉加工企业悄悄提高了面粉中过氧化苯甲酰的含量。更有不良商人往增白剂里添加致命性更强的石灰粉来提高面粉的白度。虽然有人认为，增白剂是一只替罪羊。但即使是替罪羊，如果能去除，也是对食品安全加了一道保险。
④任何化学品的安全性都以剂量为前提，过氧化苯甲酰在一定剂量条件下，对人的皮肤、上呼吸道有确切的刺激性和致敏性。国内学者的研究表明，以过氧化苯甲酰40毫克涂抹于小鼠皮肤后，存在促进恶性肿瘤发生的倾向。但是应当看到，迄今为止过氧化苯甲酰的任何危害效应，其接触剂量都远远超过了《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定的剂量。消费者选购面粉时，不应以颜色白作为评判优劣标准，选择颜色较黑的全麦面粉更有益于身体健康。
阅读第①段，概括在面粉加工中加入增白剂有何作用？(分点答，3分)
请说出第②段中“主存派”和“主废派”争论的焦点在哪里？(2分)
第③段为什么有人将面粉增白剂称为“替罪羊”。(3分)
阅读本文，给你带来哪些思考？(至少说出两点，2分)

9阅读《琴声中的玫瑰》，回答下面问题。（共14分）
②小雪一派淑女状：白裙款款，玉指修长，平静淡雅的微笑，仿佛生活在清澄的和弦与悠扬的旋律之中，远离滚滚红尘的纷扰喧嚣。
③音乐不在谱子里，它在人心里。看到小雪，你就会对这句话深信不疑。月光如水的晚上，我常能听到如水的琴声清脆如珠落玉盘，时而低回如呢喃细语。这是一种洁净的琴声，载着人的心灵驶回音乐深处，寻找精神的玫瑰。
④小雪学琴的费用很贵，一小时30元。一个月下来，要花去母亲月收入的三分之一。小雪是个很懂事的女孩，总是用悦耳的琴声催开母亲的笑靥。她最渴望的，是尽快拿到钢琴等级证书。然而在我陪小雪去填报考试定级表时，一位已被内定为评委的老师叫住了她，善意地让她把指导教师的名字换成自己的“这可是关系到你能否过级的大事。”那位评委语重心长地说。
⑤小雪的脸刷地红了，咬着嘴唇低下了头，细声细语地说我回家和妈妈商量一下。“你妈妈会明白的。”那位评委暖昧地笑了笑。
⑥那一晚，小雪弹的尽是些单调枯燥的练习曲，喑哑嘈杂，令在另一间房内的我也莫名地烦躁。
⑦小雪还是没有指导老师的名字改过来。考试那天，那位评委一脸掩不住的惋惜：“她是很有希望过级的……”小雪的母亲没说什么，只是轻轻拂去小雪长裙上的一片落叶，告诉女儿，上台演奏的时候要沉着、冷静。
⑧小雪上台的时候，评委席上起了一阵小小的骚动。她显得很平静，亮丽的琴声徐徐响起，渐渐如潮水般四溢开去，充盈着考场内的每一处空间。琴声中仿佛有一个白色的精灵在随风而舞，舞姿优雅高贵；又好像有一朵朵耀目的玫瑰次第开放，飘逸出音乐的芳香。评委席上又一次掠过一阵小小的骚动。那位评委悄悄走到小雪的母亲身边，小声地说，现在改变指导老师的名字还来得及。小雪的母亲再三感谢她，但还是婉言谢绝了。那位评委叹了口气，遗憾地摇了摇头。
⑨小雪后来告诉我，当她妈妈听到要改指导教师姓名的事后，只是淡淡说了句：女儿，你要活在你洁净不染尘埃的琴声中，懂吗？
⑩小雪终于没有通过考试。在月光如水的晚上，依然有琴声悠然而起，也依然是那般的清纯、洁净。她虽然没有拿到钢琴等级证书，却拥有了精神的玫瑰。她又想起了那句话：
⑾音乐不在谱子里，它在人心里。
请在横线上把本文的情节补充完整。(2分)
报名考试→______________→_____________→考试失败
请简要分析⑦段中“小雪的母亲没说什么，只是轻轻拂去小雪长裙上的一片落叶”这一细节描写的作用。(2分)
小说以“琴声中的玫瑰”为题有什么含义？
请从音乐艺术、小雪及其母亲三个角度，谈谈你从小说中得到怎样的启示。（2分×3）