下表的有关分析错误的是
| 溶液 |
溶质的元素组成 |
检测试剂 |
颜色反应 |
溶质的基本单位 |
| 甲 |
C、H、O |
① |
砖红色 |
葡萄糖 |
| 乙 |
C、H、O、N等 |
双缩脲试剂 |
② |
③ |
A．甲可能是麦芽糖溶液
B．①是斐林试剂，使用时需水浴加热
C．乙液可能是一种酶溶液
D．②是紫色，③是核苷酸
某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及水解过程加水数依次是
| A．6；18 | B．5；4 | C．5；5 | D．6；17 |
三聚氰胺(英文名：Melamine)，是一种三肽类含氮杂环有机化合物，分子式C3N6H6。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时“蛋白质”的含量，大大降低生产成本。下列有关叙述中错误的是
| A．三聚氰胺中肯定含有N元素 | B．蛋白质中的N元素主要存在于—NH2 |
| C．三聚氰胺不能替代蛋白质的营养 | D．蛋白质要消化成氨基酸才能被吸收 |
由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽。该蛋白质分子中含有的肽键数为
| A．m－z＋n | B．m－n－z | C．m－n＋z | D．m＋z＋n |
有4个氨基酸的R基分别为 －CH2－COOH、－CH2－CH2－OH、－CH2－CO－NH2、－CH2－SH，当它们缩合后，该四肽分子中氨基、羧基和肽键的数目分别是
| A．4、4、4 | B．5、5、4 | C．2、2、3 | D．3、3、3 |
假设某蛋白质分子由n个氨基酸缩合而成，它含有6条多肽链，那么它具有的肽键数和氨基的最少数分别是
| A．n－6个和6个 | B．n个和n个 |
| C．6个和6个 | D．n－6个和n－6个 |