萝卜、桔子等蔬菜水果放久了会空心，口感也会越来越差。这是因为存放期间这些蔬菜水果仍然要进行              ，从而消耗掉部分有机物造成的。

科目 生物   题型 填空题   难度 较易

知识点： 鱼类资源的利用和保护