游客
题文

蛋清中的主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质,这是蛋白质与双缩脲试剂的反应。请根据这一反应特征,利用下列材料,设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。
备选材料:质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。
(1)实验步骤:
①取3支试管,编号为1、2、3;
②在1号试管中加入2ml的蒸馏水,__________________________;
③__________________________;
④__________________________。
(2)实验结果预测:___________________。
(3)实验结果分析:由于蛋清的主要成分是水和蛋白质,唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶,因此,根据实验结果可以证明_____________________。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
登录免费查看答案和解析
相关试题

完成下边的概念图:





下图是细胞的亚显微结构模式图,请据图回答:

(1)上图三种细胞属真核细胞的是,属原核细胞的是,你判断的主要依据是
(2)将上图三种细胞分别置于清水中,三种细胞细胞形态变化最大的是,若将甲细胞置于高浓度的蔗糖溶液中,则会发生甲中[ ]与[ ]分离的现象。
(3)如果乙图中⑦物质是一种蛋白质,与该物质的加工及分泌密切相关的生物膜有
(填名称),该物质从合成至分泌到细胞外时,共经过层磷脂分子层。
(4)若丙中①表示某种细胞器,则乙中表示该细胞器的标号是
(5)甲、乙、丙三图中哪些结构中的遗传物质的遗传不遵循孟德尔遗传定律?
甲:,乙,丙(均填标号)

下列结构式是某种食物蛋白质被人体胃蛋白酶分解后的末端部分:

(1)这部分结构式中有个肽键,它的氨基酸序列是由决定的。
(2)左端第一个氨基酸的R基是
(3)胃蛋白酶需要的适宜条件是
(4)人体细胞吸收氨基酸的方式是

果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
⑴ 实验用具和材料:磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
⑵ 实验方法及步骤:
①将苹果洗净去皮,用磨浆机制成苹果泥,加入适量蒸馏水备用。
②取两个100 mL洁净的烧杯,分别编号1、2,按相应程序进行操作,请把表中未填写的内容填上。

操作顺序
项目
烧杯
1
2

在烧杯中加入苹果泥
20 mL
20 mL

A
2 mL
/

注入蒸馏水
/
B

在恒温水浴中保温,并用玻璃棒不时搅拌
10 min
10 min

③取出两个烧杯,同时进行过滤。观察(或比较) ,并记录结果。
⑶ 实验结果预测及结论:如果是 ,则说明果胶酶对果胶的水解具有催化作用。

某同学从一本《植物生理学》中查到“幼嫩叶片可产生生长素,生长素可阻止叶柄脱落”的结论。于是它设计了一个实验来证实该结论,请你把他的实验步骤补充完整,并回答问题:

(1)材料用具:同品种生长发育状况相同的三个植株、脱脂棉、剪刀、镊子、适宜浓度的生长素溶液、烧杯。
(2)方法步骤:
①取同一品种生长发育状况相同的三个植株,均去掉顶芽(如上图所示),编号A、B、C。
②…
③…

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号