游客
题文

植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶,使无色的酚氧化生成褐色的物质。人们利用酚氧化酶的功能和特性加工制作商品。请分析回答问题:
(1)植物细胞中的酚类物质与酚氧化酶在细胞质中是分隔开的,是因为细胞内具有____________系统。
(2)把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理:

从催化反应条件看,酚氧化酶的作用条件_______________。实验后试管C中的颜色是___________。试管A、B对照,说明酚氧化酶的化学本质是________________。试管A、C对照,能获得的结论是______________。
(3)茶树叶细胞中存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶。绿茶制取过程中必须先进行热锅高温炒制以防变色,其原理是_____________________。红茶在加工过程中充分发挥了______________的作用,使鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚大量___________(减少或增加),也产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气物质明显增加。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: ATP在能量代谢中的作用的综合
登录免费查看答案和解析
相关试题

囊性纤维化是一种严重的遗传性疾病,发病主要原因是编码CFTR蛋白的基因发生突变,下图表示CFTR蛋白在氯离子跨膜运输过程中的作用。

(1)图中所示为细胞膜的________________模型,其中构成细胞膜的基本支架是________,氯离子跨膜运输的正常进行是由膜上________________ 决定的。
(2) 在正常细胞内,氯离子在CFTR蛋白的协助下通过________方式转运至细胞外,随着氯离子在细胞外浓度逐渐升高,水分子向膜外扩散的速度________,使覆盖于肺部细胞表面的黏液被稀释。
(3) 正常的CFTR蛋白约由1500个氨基酸组成,直接指导该蛋白质合成的模板至少由________个核苷酸组成。有一种CFTR基因突变会导致肽链错误折叠,使蛋白质的________发生改变,从而影响CFTR蛋白的正常功能。目前已发现CFTR基因有1 600多种突变,都能导致严重的囊性纤维化,这一事实说明基因突变具有________ 等特点。

Ⅰ.下图中甲为某高等生物细胞模式图的一部分,乙中a~h为细胞器或细胞的某一结构(乙中各结构放大比例不同)。请据图回答有关问题(括号中填序号或字母,横线上填文字):

⑴ 图乙所示的a~f各细胞器中不具膜结构的是 (用字母表达);控制物质进出的细胞结构是[ ] ,研究表明,结构h的功能越复杂,其上的 种类和数量就越多。
⑵ 如果图甲细胞具有明显的b结构,则该细胞是否会出现g的现象 ,原因是
Ⅱ.回答下列与细胞有关的实验问题:
⑴ 下列4项实验中,需保持细胞生理活性的有 (填序号)。
① 观察叶绿体和原生质的流动
② 观察洋葱鳞片叶内表皮细胞中DNA的分布
③ 探究酵母菌的呼吸方式
④ 观察洋葱根尖细胞的有丝分裂
⑵ 按下面步骤进行质壁分离实验:
步骤一:在洁净的载玻片中央加一滴清水,取一片藓类小叶,盖上盖玻片。
步骤二:从盖玻片一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液,在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次,使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中。
步骤三:在显微镜下观察,结果如图所示。

①图中A、B处的颜色分别是
②如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红(植物细胞不吸收的红色染料)的0.3g/mL的蔗糖溶液,则在显微镜下观察到A、B处颜色分别是 __
③如果将步骤二中浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片,放在80℃条件下处理一段时间(装片中的藓类小叶保持在0.3g/mL的蔗糖溶液中)。如果A处呈绿色,可能的原因是

下图A、B、C表示生物大分子,请分析推断并回答有关问题:

(1)请依次写出上图中X、Y所代表的元素:X为 ,Y为
(2)图中大分子物质A的中文名称是 ,其彻底水解的产物是
(3)若b的平均相对分子质量为r,通过②反应过程形成m条肽链,经盘曲折叠构成相对平均分子质量为e的B,则B分子中肽键的数目是
(4) 同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞相比,A、B是否相同? 为什么?。
(5)导致地球上生物多种多样的根本原因是[ ] 的结构具有多样性。
(6)医学上进行器官移植时,和免疫排斥反应直接有关的结构是图中的
(7)使用下列哪种物质处理会使细胞丧失识别能力()
A核糖酶 B.糖水解酶
C.龙胆紫 D.双缩脲试剂

如图为利用生物技术生产单克隆抗体和经体外受精培育优质奶牛的过程.请回答下列问题:

(1)在Ⅰ图制备单克隆抗体的过程,包括 和动物细胞培养两个过程,在进行动物细胞培养时,首先要将动物组织剪碎,然后用 处理,以使其分散成单个细胞,制备成细胞悬液。
(2)A细胞的特点是 ,经选择性培养的杂交瘤细胞,还需进行克隆化培养和抗体检测,经多次筛选就可获得足够数量的能分泌所需抗体的细胞,进行体内或体外培养。
(3)单克隆抗体与常规抗体相比,具有 的特点。
(4)Ⅱ过程优质奶牛的培育过程需要进行胚胎移植,移植后的胚胎能在受体子宫中存活,其生理基础是
(5)若要同时获得多头与此优质奶牛相同的小牛,可对Ⅱ中囊胚进行 ,操作过程需要特别注意的问题是: ,否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育。

洋葱(2n=16)为二倍体植物。为了验证低温对有丝分裂过程中染色体数加倍原因的影响,某研究小组以洋葱为实验材料进行了相关实验。
实验步骤:
a.取洋葱的根尖,随机均分成两组: 实验组置于2℃冰箱低温诱导培养36h,然后恢复到15℃~20℃常温培养10~12h。对照组始终15℃~20℃常温培养。
b.分别取上述两组根尖,制作临时装片、镜检、计数、拍照,并计算细胞分裂指数(细胞分裂指数 = 分裂期细胞数/全部细胞数 ×100%),结果如下表。

处理方法
10个视野细胞数
10个视野细胞中处于分裂期的细胞数
分裂指数
常温培养
524
21
4%
低温诱导后恢复常温培养
716
134
18.7%

(1)有丝分裂的主要特征是亲代细胞的染色体经________后,平均分配到两个子细胞。
(2)显微观察时将低倍镜转换成高倍镜后,应调节_______________,使图像清晰。
(3)为了使细胞分裂指数值更加准确,计数时应采取的方法是_______________________。
(4)根据实验数据(含图片)分析,实验组的分裂指数明显高于对照组,且观察不到处于中、后、末期的细胞,结合所学的知识推测:低温处理能抑制____________的形成,使细胞分裂停止在____________期。

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号