一般情况下，1g蛋白质、糖类、脂肪氧化分解释放出的能量依次是17．75%kJ、17．15kJ、38．91kJ，由此可得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论是
| A．脂肪是主要能源物质 |
| B．糖类是主要储存能源物质 |
| C．蛋白质是直接能源物质 |
| D．三者都能氧化分解释放能量，供生命活动利用 |
最可能构成细胞膜的一组元素是：
A．C、H、O B．C、H、O、N
C．C、H、O、P D．C、H、O、N、P
以下关于细胞膜结构的论述中，不正确的是：
| A．膜两侧物质分子排列是不对称的 |
| B．脂质排列成双分子层 |
| C．磷脂具有识别作用 |
| D．组成膜的物质的运动使膜具有一定的流动性 |
现有氨基酸800个，其中氨基总数为808个，羧基总数为810个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为：
| A．798、12和10 | B．798、10和12 | C．799、2和2 | D．799、11和9 |
某蛋白质分子含有a条肽链，共由b个氨基酸构成。如果氨基酸的平均相对分子质量是c，则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是：
| A．b（c－18）＋18a和18（b－a） | B．b（c＋18）＋18a和18（a＋b） |
| C．b（c－18）－18a和18（a－b） | D．b（c＋18）－18a和18（b－a） |
人体内主要储能物质和主要能源物质分别是：
| A．糖原和葡萄糖 | B．脂肪和糖类 |
| C．蛋白质和脂肪 | D．蛋白质和糖类 |