双子叶植物的种子内，子叶的作用或特点是（）
| A．只有一片，没有什么作用 |
| B．吸收大量的营养并转移到胚乳中贮存起来 |
| C．贮藏大量的营养物质 |
| D．萌发后变成新的叶片 |
我们食用花生时，主要食用它的（）
| A．种皮 | B．胚乳 | C．子叶 | D．胚芽 |
食品安全、卫生与人体健康密切相关。从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是（）
| A．不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品 |
| B．把霉变大米淘洗干净后做成米饭，继续食用 |
| C．为增加食品中蛋白质的含量，加入三聚氰胺 |
| D．购买食品只关注营养成分，不用看保质期 |
前不久，网上出现一些“中、高考食谱”。据《重庆晨报》报道，一女士听说“吃猪脑能补人脑而增加记忆”，于是，她天天给将参加考试的女儿做猪脑吃，结果，女儿吃得直拉肚子。你
认为
下列哪道菜符合均衡膳食的要求（）
| A．皮蛋肉丸汤 | B．豆腐白菜汤 | C．青菜排骨汤 | D．大骨鱼头汤 |
在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺分泌的消化液如下：唾液1600毫升、胃液1800毫升、肠液1450毫升、胆汁650毫升、胰液20毫升。分析消化道的（）含消化液最多。
| A．口腔 | B．胃 | C．小肠 | D．大肠 |