下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，正确的是（ ）
| A．水质净化离不开枯草杆菌 |
| B．制作豆酱、豆腐乳等食品离不开醋酸菌 |
| C．酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌 |
| D．制醋离不开乳酸菌 |
下列不属于自然保护区所具有的重要作用的是:
| A．天然基因库 | B．天然实验室 |
| C．活的自然博物馆 | D．人类休养的好地方 |
各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是:
| A．把食品密封就行了 |
| B．把食品煮熟，高温消毒就可以了 |
| C．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖 |
| D．把食品放到冰箱内就可以了 |
据报道，进入21世纪后，几乎每年至少有一种动物要从地球上消失。造成野生动物灭绝的原因是:
| A．自然灾害 | B．天敌过少 | C．动物病毒 | D．人类活动对生态平衡的破坏 |
在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿的目的是:
A．采集同一环境中的标本，在不同环境中培养 |
| B．分别采集两种环境中的标本 |
| C．设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养 |
| D．设置对照，并在两种环境中培养 |
下列各选项中，与杂交水稻新品种的产生关系最密切的是:
| A．基因的多样性 | B．染色体的多样性 |
| C．DNA 的多样性 | D．细胞的多样性 |