下列关于酶的叙述，正确的是
| A．口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用 |
| B．发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性 |
| C．酶通过提供化学反应的活化能来提高化学反应速率 |
| D．洗衣时，加白醋就能增强加酶洗衣粉中酶的活性 |
下图是表示温度对微生物的生长影响，其中正确的是（） 
硝化细菌生长的环境条件是 ( )
| A．具有NH3及缺O2 | B．具有NH3及O2 |
| C．具有HNO3及缺02 | D．具有HN03及O2 |
下列可用于生产谷氨酸的菌种是（）
| A．谷氨酸棒状杆菌、金黄色葡萄球菌 | B．链球菌、大肠杆菌 |
| C．谷氨酸棒状杆菌，黄色短杆菌 | D．大肠杆菌、乳酸菌 |
单细胞蛋白是通过下列何种方法获得的 （）
| A．基因工程 | B．细胞工程 | C．发酵工程 | D．酶工程 |
关于细菌结构的有关叙述中，正确的是（）
| A．细菌体内没有任何细胞器和染色体 |
| B．细菌都含有质粒 |
| C．细菌的细胞壁可以用除去植物细胞壁的方法进行 |
| D．细菌的遗传物质是1条脱氧核苷酸链 |