下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是（ ）
| A．与自然发酵相比，人工接种菌种不易被杂菌污染 |
| B．较高温度和密闭环境有利于果醋的发酵 |
| C．盐的用量、酒的种类和用量、温度等均会影响腐乳风味 |
| D．果酒、果醋和腐乳制作的微生物细胞呼吸产生CO2的场所都是细胞质基质 |
人下列有关生物体内的蛋白质多样性的原因，不正确的选项是（ ）
| A．组成肽键的化学元素不同 |
| B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 |
| C．蛋白质的空间结构不同 |
| D．组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同 |
DNA完全水解后，得到的化学物质是（ ）
| A．氨基酸、葡萄糖、含氮碱基 | B．核糖、含氮碱基、磷酸 |
| C．氨基酸、核苷酸、葡萄糖 | D．脱氧核糖、含氮碱基、磷酸 |
在一个种群中随机抽出一定数量的个体，其中基因型为AA的个体占24％，基因型为Aa的个体占72％，基因型为aa的个体占4％，则基因A和a的频率分别是
| A．24％、72％ | B．36％、64％ | C．60％、40％ | D．57％、43％ |
在光合作用过程中，光能转化为化学能发生在
| A．光反应中 | B．暗反应中 | C．光反应和暗反应中 | D．光反应或暗反应中 |
有氧呼吸过程中释放的CO2中的氧
| A．全部来自氧气 | B．全部来自水 | C．全部来自葡萄糖 | D．来自葡萄糖和水 |