关于电解NaCl 水溶液，下列叙述正确的是
| A．电解时在阳极得到氯气，在阴极得到金属钠 |
| B．若在阳极附近的溶液中滴入KI溶液，溶液呈棕色 |
| C．若在阴极附近的溶液中滴入酚酞试液，溶液呈无色 |
| D．电解一段时间后，将全部电解液转移到烧杯中，充分搅拌后，溶液呈中性 |
曲酸是一种非常有应用前景的食品添加剂，其结构简式如下所示，试推测曲酸可能具有的性质为（）
| A．能发生酯化反应 |
| B．可溶于水、醇 |
| C．能发生水解反应 |
| D．具有强酸性 |
2005年3月2日世界卫生组织（WHO）和世界粮农组织（FAO）联合发出警告，油煎和烘烤的食品中含有浓度严重超标的丙烯酰胺（CH2==CHCONH2，简称丙毒），它是一种二级致癌物质。下列有关丙毒的说法不正确的是（）
| A．丙烯酰胺能使溴水褪色 |
| B．丙烯酰胺分子内所有原子不可能在同一平面内 |
| C．丙烯酰胺属于一种氨基酸 |
| D．丙烯酰胺在一定条件下能水解生成CH2==CHCOOH和NH3 |
食品添加剂通常必须在一定范围内使用，否则会损害人体健康。滥用下列食品添加剂会导致癌症发病率增加的是（）
| A．NaNO2 | B．醋酸 | C．维生素E | D．KIO3 |
下列变化肯定不可逆的是（）
| A．电离 | B．水解 | C．盐析 | D．蛋白质的变性 |
禽流感病毒对常用消毒剂十分敏感，容易将其灭活而阻止其传播，如强氧化剂、稀酸等，下列不能灭活禽流感病毒的物质是（）
| A．酸性KMnO4 |
| B．NaClO |
| C．矿泉水 |
| D．75%的酒精 |