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题文

下列叙述错误的是

A.醋酸菌可在有氧条件下利用乙醇产生醋酸
B.酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精
C.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵
D.腐乳制作利用毛霉等微生物直接对蛋白质等的分解
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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如图是“白菜—甘蓝”杂种植株的培育过程示意图。下列说法正确的是

A.图示“白菜—甘蓝”植株不能结籽
B.植物愈伤组织的代谢方式是自养需氧型
C.上述过程中包含着有丝分裂,细胞分化和减数分裂等过程
D.“白菜—甘蓝”杂种植株具有的性状是基因选择性表达的结果

下列过程中,没有发生膜融合的是

A.植物体细胞杂交 B.受精过程
C.氧气进入细胞中的线粒体 D.效应B细胞产生抗体

用单克隆抗体研制而成的“生物导弹”由两部分组成,一是“瞄准装置”,二是杀伤性“弹头”。下列对此叙述不正确的是

A.“瞄准装置”是制能特异性识别肿瘤的单克隆抗体
B.“弹头”具有选择性杀伤肿瘤细胞的功能
C.“弹头”由放射性同位素、化学药物等物质构成
D.“生物导弹”的制备利用了细胞工程技术

某生物的基因型为AaBB,通过某些技术可以分别将它转变为以下基因型的生物;
①AABB;②aB;③AaBBD;④AAaaBBBB。则采用的技术依次是
A.诱变育种转基因技术花药离体培养细胞融合
B.杂交育种花药离体培养转基因技术多倍体育种
C.花药离体培养诱变育种多倍体育种转基因技术
D.细胞融合杂交育种诱变育种多变体育种

某株名贵花卉用种子繁殖会发生性状分离。为了防止性状分离并快速繁殖,可以利用该植物的一部分器官或组织进行离体培养,形成完整的植株。为了防止性状分离,进行离体培养时不应采用该植株的

A.茎尖细胞 B.根尖细胞 C.叶片细胞 D.花粉粒细胞

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