科学研究发现：附着在内质网上的核糖体主要合成某些专供输送到细胞外面的分泌物质，叫做分泌蛋白，下列哪种物质是由内质网上的核糖体合成的 （ ）
| A．血红蛋白 | B．光合作用的酶 |
| C．唾液淀粉酶 | D．性激素 |
(晋城检测)在探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响实验时，往往采用同一型号的小容量自动洗衣机洗涤衣物，其原因是( )。
| A．便于更好地控制变量 | B．洗涤时间短 |
| C．洗涤时更省力 | D．可洗涤的衣物多 |
下列关于加酶洗衣粉的说法，错误的是( )。
| A．洗衣粉中的蛋白酶对人体皮肤有损伤 |
| B．洗衣粉中的蛋白酶对皮肤和所有衣物无刺激作用 |
| C．使用加酶洗衣粉时要特别注意水温 |
| D．加酶洗衣粉有保质期 |
下图表示某研究小组在探究果胶酶的用量的实验结果。下列有关说法不正确的是( )。
| A．在AB段限制反应速率的主要因素是酶的用量 |
| B．在BC段限制反应速率的因素是温度、pH、反应物浓度 |
| C．在AC段增加反应物浓度，可以明显加快反应速率 |
| D．在该实验给定条件下，果胶酶的最佳用量是B点对应的值 |
在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中，将苹果匀浆放在90 ℃恒温水中保温4 min，其目的是( )。
| A．杀灭苹果匀浆中的微生物 |
| B．使果胶分解，从而提高出汁率 |
| C．使原有果胶酶变性失活，以排除对实验的干扰 |
| D．果胶酶的最适温度为90 ℃，此时酶的活性最高 |
下列关于果胶酶在果汁生产实验中作用的操作，错误的是( )。
| A．用橙子做本课题实验，应去掉橙皮 |
| B．用体积分数为0.1%的NaOH溶液和盐酸进行pH调节 |
| C．为了使果胶酶能够充分地催化反应，应用玻璃棒不时地搅拌反应混合物 |
| D．制作苹果泥时，可先将苹果切成小块放入榨汁机中 |