将质量为xg的苹果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1h后测定O2的吸收量和CO2的释放量，结果如下表，由此得出的判断不正确的是（ ）
| 变化量 |
O2相对浓度（%） |
|||||||||
| 0 |
1 |
2 |
3 |
5 |
7 |
10 |
15 |
20 |
25 |
|
| O2吸收量（mol） |
0 |
0．1 |
0．2 |
0．3 |
0．35 |
0．5 |
0．6 |
0．7 |
0．8 |
1 |
| CO2释放量（mol） |
1 |
0．8 |
0．6 |
0．5 |
0．4 |
0．5 |
0．6 |
0．7 |
0．8 |
1 |
A．O2相对浓度为5%时，无氧呼吸和有氧呼吸强度均最弱
B．xg的果肉在O2相对浓度为3%时每小时分解葡萄糖0．15mol
C．贮藏苹果的环境中，适宜的O2相对浓度为5%
D．在O2相对浓度为3%时，苹果细胞既有无氧呼吸也有有氧呼吸
有关倒平板的操作
错误的是（）
| A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上 | B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰 |
| C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上 | D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置 |
关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（）
| A．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌 |
| B．将称好的牛肉膏同称量纸一同放入烧杯 |
| C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板 |
| D．待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒置 |
细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌 （ ）
A．接种针、手、培养基 |
B．高压锅、手、接种针 |
| C．培养基、手、接种针 | D．接种针、手、高压锅 |
制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（）
A．隔绝 空气，抑制细菌繁殖 |
B．阻止尘埃，防止污染 |
| C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 | D．防止污染，利于醋酸菌发酵 |
下列有关平板划线接种法的操作错误的是( )
| A．将接种环放在火焰上灼烧 | B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液 |
| C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 | D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 |