在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的具膜细胞结构有（ ）
| A．核糖体、线粒体、内质网、高尔基体 |
| B．细胞膜、线粒体、内质网、高尔基体 |
| C．线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体 |
| D．内质网、核糖体、高尔基体、中心体 |
在探究酵母菌细胞呼吸的方式的试验中，质量分数为10%的NaOH溶液的作用是（）
| A．吸收空气中的O2 |
| B．吸收空气中的CO2 |
| C．检测酒精产生 |
| D．检验CO2的产生 |
巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器中存在 O2，会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生的反应及其场所是（）
| A．酒精＋O2―→丙酮酸；细胞质基质 |
| B．丙酮酸＋O2―→CO2；线粒体基质 |
| C．[H]＋O2―→H2O；线粒体内膜 |
| D．H2O―→O2＋[H]；类囊体薄膜 |
有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。下列叙述中错误的是（）
| 氧浓度(%) |
a |
b |
c |
d |
| 产生CO2的量(mol) |
9 |
12.5 |
15 |
30 |
| 产生酒精的量(mol) |
9 |
6.5 |
6 |
0 |
A．氧浓度为b时，经有氧呼吸产生的CO2为6 mol
B．氧浓度为d时只进行有氧呼吸
C．氧浓度为c时，消耗葡萄糖有50%通过酒精发酵
D．a值约为0
下列关于“探究酵母菌呼吸方式”实验的叙述，正确的是（）
| A．实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O2 |
| B．在探究有氧呼吸的实验过程中，泵入的空气应去除CO2 |
| C．实验中需控制的无关变量有温度、有无O2、培养液浓度等 |
| D．可通过观察澄清石灰水是否浑浊来判断酵母菌的呼吸方式 |
1861年巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是（）
| A．酒精＋O2→丙酮酸细胞质基质 |
| B．丙酮酸＋O2→CO2线粒体基质 |
| C．[H]＋O2→H2O线粒体内膜 |
| D．H2O→O2＋[H] 类囊体膜 |