现提供新配制的试剂（甲液0．1g/mLNaOH溶液、乙液0．05g/mLCuSO4溶液）、蒸馏水、充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质（ ）
①葡萄糖 ②蔗糖 ③蛋白质 ④DNA
| A．只有① | B．①和② |
| C．①和③ | D．②、③和④ |
在亲代与子代之间传递遗传信息的物质是
| A．脱氧核苷酸 | B．DNA | C．脱氧核糖 | D．碱基 |
细胞中的一种化合物中氢原子是氧原子的2倍,这种化合物很可能是
| A．蛋白质 | B．脂肪 | C．糖类 | D．核酸 |
下列有关实验操作步骤的叙述中,正确的是
| A．鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘红色的脂肪滴 |
| C．鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用 |
已知20种氨基酸的平均相对分子质量为a，现有某蛋白质分子由n条肽链组成，相对分子质量为b，求此蛋白质分子中的肽键数 ( )
| A．(b-18n)/(a-18) | B．(b-an)/(a-18) | C．(b-18n)/(a-18)-1 | D．(b-n)/a |
在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是
| A．水 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．糖类 |