下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是
| |
方法 |
生物学原理 |
| A |
巴斯德消毒法 |
高温灭菌 |
| B |
冷藏法、冷冻法 |
低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖 |
| C |
罐藏法 |
高温消毒和防止与细菌、真菌接触 |
| D |
脱水法、腌制法 |
破坏需氧菌类的生存环境 |
下图是探究唾液淀粉酶对淀粉化学性消化的实验，实验结果正确的是（ ）
| A．1变蓝，2变蓝 | B．1不变蓝，2不变蓝 |
| C．1不变蓝，2变蓝 | D．1变蓝，2不变蓝 |
许多药物被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（ ）
| A．胃能消化淀粉 |
| B．淀粉在消化道内初步消化，便于吞咽 |
| C．胆汁不能消化淀粉 |
| D．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 |
下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是（ ）
| A．所有的消化液都含有消化酶 |
| B．所有的消化腺都能分泌消化液 |
| C．消化系统由消化道和消化腺两部分组成 |
| D．小肠是消化和吸收的主要部位 |
淀粉、脂肪、和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是（ ）
| A．蛋白质、淀粉、脂肪 | B．淀粉、蛋白质、脂肪 |
| C．脂肪、淀粉、蛋白质 | D．淀粉、脂肪、蛋白质 |
图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度，其中表示脂肪消化过程的曲线是（ ）
| A．X | B．Y | C．W | D．X、Y、W都是 |