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题文

下列食品保存方法与利用的生物学原理,对应关系错误的是

 
方法
生物学原理
A
巴斯德消毒法
高温灭菌
B
冷藏法、冷冻法
低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖
C
罐藏法
高温消毒和防止与细菌、真菌接触
D
脱水法、腌制法
破坏需氧菌类的生存环境
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 探究食品保存的方法
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相关试题

校园中的腊梅尚未长出绿叶,花就已陆续绽放。推测腊梅在开花过程中需要的有机物主要来源于(  )

A.

根从土壤中吸收并运输的

B.

花雕进行光合作用合成的

C.

以前绿叶光合作用合成的

D.

树皮进行光合作用合成的

呼吸作用是生物界普遍存在的生命现象,其物质和能量的变化是(  )

A.

有机物分解,储存能量

B.

有机物合成,储存能量

C.

有机物分解,释放能量

D.

有机物合成,释放能量

某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中,先分别向①、②两支试管中加入等量的馒头碎屑,然后按下表的实验设计依次进行操作。下列相关分析正确的是(  )

试管编号

加入的物质

处理过程

检测

2毫升清水

37℃水浴保温10分钟

滴加2滴碘液

2毫升唾液

37℃水浴保温10分钟

滴加2滴碘液

A.

该对照实验的变量是保温时间

B.

预期只有②号试管内出现蓝色

C.

换用馒头块进行实验消化会更快

D.

唾液中对淀粉起消化作用的是淀粉酶

某农田中种植着大豆,同时生长着稗草、鸭跖草等杂草,分布有七星瓢虫、大豆蚜等动物和根瘤菌等微生物。下列关于该农田生态系统的叙述,正确的是(  )

A.

大豆稗草和鸭跖草都是生产者

B.

根瘤菌与大豆之间是寄生关系

C.

七星瓢虫的能量可以流向稗草

D.

农田中所有生物构成生态系统

下图是显微镜下的洋葱鳞片叶内表皮细胞。下列结构中,洋葱鳞片叶内表皮细胞不具有的是(  )


A.

细胞壁

B.

细胞质

C.

叶绿体

D.

细胞核

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