食品保存的基本原理是采用一定的方法或微生物在食品中的生长、繁-优题课

题文

食品保存的基本原理是采用一定的方法或微生物在食品中的生长、繁殖。收获大批量蔬菜时，一般要采用储藏或加工成食品的方法来保存它们。

科目生物题型填空题难度中等

知识点：探究食品保存的方法

相关试题

病毒以寄主不同可以分为病毒、病毒和细菌病毒三大类。

我们已经学习了软体动物、腔肠动物、甲壳动物、昆虫、鱼类、鸟类、哺乳类等动物，这些动物中，体温恒定的有　　；用鳃呼吸，用鳍游泳的是　　　；消化管有口无肛门的是　　　　；属于脊椎动物的有　　　　；属于无脊椎动物有　　　。

动物的运动需要能量的供应，因此，除了需要神经系统的控制和调节外，还需要、、循环系统等系统的配合。

在生态系统中各种生物的数量和所占的总是维持在相对稳定的状态，这种现象就叫。

细菌有、、等不同的形态，但它们的基本结构是相同的。