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题文

山梨酸是一种常见的食物添加剂,它是一种无色针状晶体或白色粉末,它的结构简式为CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是

A.山梨酸易溶于四氯化碳
B.山梨酸能与氢气发生加成反应
C.1 mol山梨酸能和金属钠反应生成1 mol氢气
D.山梨酸能和乙醇反应生成酯
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 乙酸乙酯的制取
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在100mL 0.1mol/L NaCl溶液中,含NaCl的物质的量是

A.10mol B.1mol C.0.1mol D.0.01mol

下列物质中,属于共价化合物的是

A.Na2CO3 B.NH4Cl C.H2S D.O2

下列有关Na2CO3和NaHCO3的说法,错误的是

A.都易溶于水 B.水溶液都显碱性
C.都能与盐酸反应 D.加热都能分解

下列叙述中,不正确的是

A.具有羟基-OH的有机物都具有醇类的通性
B.具有醛基-CHO的有机物都具有醛类的通性
C.具有酯基-COO-的有机物都具有酯类的通性
D.具有羧基-COOH的有机物都具有羧酸的通性

淀粉水解的最终产物是

A.葡萄糖 B.果糖 C.蔗糖 D.麦芽糖

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