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题文

红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中,水的颜色无明显变化,若进行加热,则随水温的升高,水的颜色逐渐变红。其原因是 (      )

A.细胞壁在加温后受到破坏
B.水温升高,花青素的溶解度加大
C.加热使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能
D.加热使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 脑的高级功能
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下列有关固定化酶和固定化细胞的说法错误的是(  )。

A.固定化细胞和固定一种酶比较,优势在于能催化一系列生化反应
B.固定化细胞和固定一种酶比较,利用固定化细胞时需要给它提供营养物质
C.固定化酶通常采用化学结合法进行固定,固定化细胞常用包埋法进行固定
D.固定化酶和固定化细胞都能反复使用,但活性在使用时会迅速下降

三个培养皿中分别加入10 mL不同的培养基,然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36 h后,计算菌落数,结果如下表。下列选项正确的是(  )。

培养皿
培养基成分
菌落数

琼脂、葡萄糖、N源、无机盐
35

琼脂、葡萄糖、生长因子、N源、无机盐
250

琼脂、生长因子、N源、无机盐
0

A.该实验可以采用液体培养基培养微生物
B.该实验不可以采用平板划线法接种
C.Ⅰ和Ⅲ对照,说明大肠杆菌的生长需要生长因子
D.Ⅱ和Ⅲ对照,说明大肠杆菌的生长需要葡萄糖为唯一碳源

下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是(  )。

A.利用稀释涂布平板法对微生物进行计数时只选择菌落数在30—300的稀释平板统计并计算平均数
B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落,每次换方向划线时都需对接种环灭菌
C.根据菌落数统计培养液中活菌数往往比实际活菌数少,原因是有可能2个或多个细菌形成一个菌落
D.鉴别纤维素分解菌的刚果红培养基要求只含纤维素为唯一碳源

现有两种固体培养基,已知其配制时所加的成分和含量如下表,用这两种培养基分别去分离土壤中的两种微生物,你认为它们适于分离(  )。

成分
KH2PO4
MgSO4·
7H2O
NaCl
CaSO4·
2H2O
CaCO3
葡萄

纯淀

甲培养基
0.02 %
0.02%
0.02%
0.01%
0.5%
0.5%
2%
乙培养基
0.02%
0.02%
0.02%
0.01%
0.5%



A.甲培养基适于分离自养型自生固氮菌;乙培养基适于分离异养型自生固氮菌
B.甲培养基适于分离异养型自生固氮菌;乙培养基适于分离自养型自生固氮菌
C.甲培养基适于分离酵母菌;乙培养基适于分离真菌
D.甲培养基适于分离自养型共生细菌;乙培养基适于分离异养型共生固氮菌

在分解纤维素的微生物的分离实验中,为了判断选择培养基是否起到了对分解纤维素细菌的选择作用,需要设置的对照是(  )。

A.未接种的只有纤维素为唯一碳源的培养基
B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基
D.接种了的只有纤维素为唯一碳源的培养基

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