物质中杂质（括号内为杂质）的检验、除杂的试剂或方法都正确的是
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物质及其杂质 |
检验 |
除杂 |
| A |
Cl2（HCl） |
湿润的淀粉KI试纸 |
饱和食盐水 |
| B |
NO（NO2） |
观察颜色或湿润的淀粉KI试纸 |
水 |
| C |
CO2（HCl） |
AgNO3溶液（含稀硝酸） |
饱和Na2CO3溶液 |
| D |
NaHCO3溶液（Na2CO3） |
Ca(OH)2溶液 |
过量CO2 |
蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是
| A．豆腐 | B．馒头 | C．西红柿 | D．豆油 |
蛋白质中的碳、氮、硫、磷，蔬菜、水果中的钾、钠、镁、钙，在人体中代谢为酸性物质的元素
| A．钾 | B．钠 | C．碳 | D．钙 |
保健医生提示：胃酸过多的人，就少食苹果。那么苹果汁的PH
| A．大于7 | B．等于7 | C．小于7 | D．无法判断 |
葡萄糖作为营养剂为人体提供能量，在体内发生的变化是
| A．水解反应 | B．分解反应 | C．氧化反应 | D．缩合反应 |
有关糖类物质概念的叙述中，正确的是
A 糖类是具有甜味的物质
B．糖类是人体必需的营养素
C．葡萄糖是一种多羟基醛，不具有还原性
D．糖类是具有
通式的物质，糖也称为碳水化合物