在玉米种子纵切面上，滴加适量碘酒后，切面上遇碘变蓝的物质及结构分别是（ ）

A．淀粉和胚乳	B．蛋白质和胚乳
C．脂肪和子叶	D．淀粉和胚芽

科目 生物   题型 选择题   难度 中等

知识点： 测定种子的发芽率