维护食品安全，应向美日学习连坐制郑风田①中国制造的一个怪现象-优题课

拾叶者言
李国文
银杏树，在南方很多，到了太寒冷的北方，就比较罕见了。
这种树，又名公孙树，那意思是说它的生长期很慢，也很长，通常是爷爷种下的树，要到孙子那一辈，才能结果。结的果子，叫做白果，因其外壳薄白而名，果肉色绿而糯，微苦，颇有不同一般的滋味。旧时，在上海，冬天，夜晚，常可听到有小贩叫卖“糖炒热白果”者，于小可盈握的炭炉上，炒一捧白果，热烘烘的剥来，在寒风中，塞入嘴中也很有一点暖在心头之意。
不过，长到这把年纪，看到过许多地方的许多银杏树，但树上挂着果实的，至今，却尚无眼福一睹，实在是很遗憾的。所以，便把对于树的兴趣，关注到银杏树叶了。拾这种树的叶子，同人家集邮，集火花，集钱币一样，也是一件乐在其中的事情。在所有的树木中，独有银杏树叶算是独树一帜的，状似扇，形似贝，薄似纸，轻似羽，轻盈飘逸，洁净雅致，形成一种很特别的风格。
在北京的香山脚下，就在双清别墅附近，有那么几株古老银杏，近些年来，又在空旷地上，栽种了一些，都还十分孱弱，尚不成林。不过，一到秋天，当满山黄栌红了起来的时候，这些银杏树，也飒飒地飘落满地黄叶，用另一种鲜艳，点缀着山光水色，也是怪有情调的。色彩总是搭配起来，要好看些。站在山下，放眼看去，红中有黄，黄中有绿，于是，风景便格外好看了。
每年秋天，人们到香山去，无不志在红叶。但我，却总要拾几片银杏树叶，夹在书里，作书签用。而且，我到别处去，若见到银杏树叶，也有收集的兴趣，无非留在书册里，作一个小小的纪念。
这片银杏叶，从此在书中的某一页与某篇相伴，也多了一丝斯文。
有时候，翻开书，未读文章，先读叶片，因为很容易就翻到夹着叶片的那一页，它马上就突然出来。于是使你想起某年某月的某一天，在某地逗留的情景。
在大自然中，它算得上最微末的事物了，所以，它从来也不会扮演重要角色的。它在你的书页中，那种不想让你注意，也不想让你不注意的自然而然的样子，其实，也含有一份做人之道的平实在内的。若是我们能够意识到自己的平凡与普通，也就多了一点自知之明，便省得许多力不从心的烦恼。当然，也就有了尊严。
叶是一回事，但无数的叶构成的树，则是另一回事。
我记得有一年，在山东泰安的岱庙里，见到两棵并肩立着的古银杏树，中间只隔着一条甬道，可谓形影不离数千年。两棵数高约几十米，数径也得两三人合抱，确是一副非凡模样。看到这两棵历经沧海桑田，阅遍人间变化的参天古数，同行的人，都膜拜之，仰视之，赞叹之，无法不肃然起敬。有人说，泰山为五岳之首，那么泰山下的这两棵银杏树，也许是最古老的了。
银杏树给人的感觉，是疏朗端庄，是高标挺拔，但它的叶片，却是明洁俏丽，优雅可人。这也是伟岸的人，和寻常的人，各有其不一般的特色了。伟岸者有其抱负，寻常人有自己的志趣，这世界所以美丽，就是有各种不同的追求和目标。假如我们都能懂得大自然中，没有两张绝对相同的叶片，那么对于拾叶者的启示，莫过于走自己的路，过自己的生活，经营自己的天地了。
前不久，到广东韶关的南华寺，时值初冬，南方的季节要晚些，但那银杏树叶，也到枯黄坠落的日子。在香烟缭绕中，飘然而下，落地无声，随风而来，又随风而去，看着看着，也仿佛悟到了一点禅意。
这世界，这人类，也不就这样一季一季地生生不息吗？这无限之中，具体到每一个人，又是极有限的。因此，叶片不大，却总是应该记下它的一段时光。人也一样，不一定轰轰烈烈，但也会有自己一生中那碧绿碧绿的蓝天。去了，也就由它去了，但你留下了它呢，也就留住了。知识见闻的积累也好，生活中辛酸和悦的感受也好，成功与失败的经验也好，都是应该珍惜，应该谨记的。
这样，你拾起一片一片叶子的同时，也就觉得活着是多么有意义和有价值的事了。
文题为“拾叶者言”，请问作者从拾叶中收获了哪些人生感悟？请简要回答。
文章既写了泰安岱庙的银杏，又写了韶关南华寺的银杏，这样写是否重复？请说明理由。
结合语境，欣赏文章划线句子的精彩之处。
（1）炒一捧白果，热烘烘的剥来，在寒风中，塞入嘴中也很有一点暖在心头之意。
（2）看到这两棵历经沧海桑田，阅遍人间变化的参天古数，同行的人，都膜拜之，仰视之，赞叹之，无法不肃然起敬。
下列关于文章的赏析不恰当的一项是（）

A．文章运用衬托手法，用香山红叶和银杏的黄叶，相互衬托，形象地说明了各种颜色相互搭配世界才美，风景才好

B．文章运用对比手法，将“别人”与“我”到香山不同目的加以对比，用以突出作者“拾叶”的特有情趣。

C．文章运用借景抒情的手法，借银杏树的高大伟岸抒发昂扬之情，借银杏树叶抒发飘逸雅致之趣。

D．文章运用运用象征手法，用银杏树干象征伟岸的人，用银杏树叶象征寻常的人，既贴切又形象。

“知入”与“知出”
张运辅
①怎样读书才能取得效果？经验表明，处理好阅读中的“入”与“出”是关键所在。南宋学者陈善云：“读书须知出入法。见得亲切，此是入书法；用得透脱，此是出书法。”此论道出了读书的精髓。
②阅读中的“入”，是指对所读之书全身心融入，潜心对其进行研读与探索。就是读者通过文字去触摸作者的内心，与其进行心灵的对话。如此“入书”，方可“见得亲切”，实现双方心情的“契合”。
③在阅读中怎样“入”呢？一个方法是坚持“精思”。朱熹认为：“大抵观书先须熟读，使其言皆若出于吾之口。继以精思，使其意皆若出于吾之心，然后可以有得尔。”就是说阅读要慢嚼细咽，通过揣摩语言，达到把握文章内容、体悟作品意蕴与情趣之目的。
④在熟读基础上精思，确为“入书”之妙诀。苏轼读陶渊明《饮酒》诗后写道：“‘采菊东篱下，悠然见南山’，因采菊而见山，境与意会，此句最有妙处。近岁俗本皆作‘望南山’，则此一篇神气都索然矣。”苏轼发现“望”与“见”虽一字之差，但意境全异。何故？盖因陶诗所表达的是辞官归田后的喜悦之情，故用“见”字来表达悠然自得之感。若改为“望”，变为主动寻求，就不但破坏了全诗的意境，而且也与陶渊明的节操相悖。苏轼的体会，表明他对全诗意蕴和诗人的心境都有了深刻认识；这种认识若离开了对全诗全身心的“入”，离开反复思索，是无法达到的。
⑤阅读中的“出”，是指读者能站在更高层次，对所读之书做出分析判断，能从新的角度进行阐发、评价和质疑。哲学家叔本华就主张读书要与书本拉开距离，不要“入”书过度，要敢于并善于从书本中走出来。这样读书，方可避免“是别人在代替我们思想，我们只不过重复他的思想活动的过程而已”；方可在读后能解其意、识其旨、得其要，真正做到“用得透脱”。
⑥鲁迅早年读过不少进化论书籍，曾一度相信社会进化论：“总以为将来必胜于过去，青年必胜于老年。”后来，他在生活中发现了青年们在阶级斗争中分化的事实，“目睹了同是青年，则分成两大阵营，或则投身告密，或则助官捕人的事实，我的思路因此轰毁。”就这样，他对这种理论产生了怀疑，并由此发现其诸多偏颇和谬误。于是，他摒弃了从书本中得到的旧认识、旧观点，在斗争中树立了历史唯物主义的认识论和方法论。他的这段经历和思想转化过程，对于阅读时怎样“出”于书，怎样“用得透脱”，很有启示意义。
⑦阅读，要“入”，也要“出”。“入”是“出”的基础，不“入”则无所谓“出”；“出”是“入”的目的，不能“出”就失去阅读的价值与意义。既能“入”又能“出”，才是阅读者必须掌握的秘诀。
下列对文章的分析理解，不正确的一项是（）

A．读书的精髓关键是处理好阅读中的“入”与“出”。

B．第⑤段中的“这样”指读书要与书本拉开距离，不要“入”书过度，要敢于并善于从书本中走出来．

C．本文从“入”与“出”两个方面分别分析论证了其在阅读中的意义和运用。最主要的论证方法是对比论证。

D．读书知入知出，不仅体现在领会著作精神，而且能够从著作中提取精华，为己所用，推出新意。

请简要分析文章的论证思路。
下面这段文字放在本文的哪一段中最恰当？请说明理由。
叶圣陶认为：“文字是一道桥梁，桥这边站着读者，桥那边站着作者。通过这一道桥梁，读者才和作者会面，不但会面，而且了解了作者的心情，和作者的心情相契合。”

阅读议论文《输不丢人，怕才丢人》，完成后面题目。（共8分）
输不丢人，怕才丢人
①电影《梅兰芳》中有个十三燕，是个曾名重一时的“伶界大王”。后来，梅兰芳迅速崛起，大有取而代之之势，他与梅兰芳唱对台戏时落于下风。眼见败势已成，他却没有选择逃避。即使面对空旷的戏台，他仍然一丝不苟地坚持唱完了最后一场，并且在临死前留下那句掷地有声的话语：“输不丢人，怕才丢人。”所以，尽管十三燕是个失败的人物，但却是令人敬佩的，因为他道出了一个做人的基本真理，而且自己就是实践这一道理的榜样。
②大千世界，我们不论干什么，只要与人对阵，参与竞争，都会有输赢，见高低，而世界上没有常胜将军，胜败乃兵家常事，百战百胜只是神话。因为，天外有天，你厉害还有比你更厉害的，你有降龙十八掌，人家可能有葵花宝典；你有屠龙刀，人家可能有打狗棒。而且，“江山代有才人出，各领风骚数百年”，三十年河东三十年河西，这几年你得势占优，再过几年，你就可能被淘汰出局。所以，输不丢人。如果害怕丢人，就永远不要参与竞争，或干脆远离红尘。
③楚汉之争，项羽的最后悲剧，就在于他的怕丢面子，怕面对江东父老的指责。还是杜牧的《题乌江亭》写得好：“胜败兵家事不期，包羞忍耻是男儿，江东子弟多才俊，卷土重来未可知。”如果项羽能够包羞忍耻东渡乌江，那么鹿死谁手还是个未知数；如果项羽能够忍受打击卷土重来，或许历史将被重新改写。
④“初生牛犊不怕虎”，虽然结局并不美妙，不会因为不怕就能克敌制胜，创造奇迹，但不怕虎的精神却是历来被人赞颂的。看《动物世界》，常见这样的镜头，一大群野牛被一只狮子追着跑，我就想，这么多野牛要是团结起来，就是踩也把狮子踩死了，可就是因为怕，总是被狮子欺负，甚至成为狮子的牺牲品。与野牛相比，人是有理智的，“人是会思想的芦苇”，可正因为如此，有些人反而怕得更多，野牛不过怕丢掉性命而已，人还要怕丢面子，怕名声不好，怕被人议论，怕遭人嫉妒，怕不好出门见人，总之是前怕狼后怕虎，结果是害怕丢人却偏偏丢人，不想丢人却处处丢人。
⑤人，能力有大小，水平有高低，既然出来打天下，既然要与人争高低，输赢都是正常的。奥运会上的百米赛场上，无论谁输给博尔特都是再正常不过的，因为那小子是百年一出的短跑奇才，不管你被拉下多大差距，谁也不会笑话你。而你如果因为害怕而退赛，因害怕而战战兢兢，畏畏缩缩，不战自败，那就丢人丢大了。在北京奥运会的乒乓球馆里，我们还看到许多非洲国家的乒乓球运动员，水平连我们的业余选手都不如，仍然面无惧色与世界一流高手过招，观众同样报以热烈的掌声，其中就是对他们不怕精神的鼓励。输球之后，他们照样大大方方地和对手握手拥抱，向观众致谢，他们是虽败犹荣。体育竞赛如此，行行业业也都应该如此。只要不怕强手，敢于“亮剑”，屡败屡战，自强不息，我们就可能杀出自己的一片天地；即便输了，也是虽败犹荣。
⑥“输不丢人，怕才丢人。”诚哉斯言!（作者齐夫，原文有改动）
本文的中心论点是什么？
答：
参照下面的提示，请补写出第④段的论证思路。
①举野牛的例子论证“怕”会输得丢人的道理②
答：①②
根据你对第⑤段中“体育竞赛如此，行行业业也都应该如此”这句话的理解，补写一个实例。
答：

阅读说明文《话说唐装》，完成后面题目。（共9分）
话说唐装
①2001年在上海APEC峰会上，到会的各国领导人集体亮相，他们穿的都是大红色或宝蓝色的中式对襟唐装，这一情景通过电视瞬间传遍全球，唐装迅速流行。这种韵味十足的唐装，使穿惯了现代时装的人们产生了亲切感和新鲜感。
②“唐装”的称谓，其实源于海外。盛世唐朝，声誉远播海外，影响深远，因此，以后海外各国就称中国人为“唐人”。《明史·外国真腊传》云：“唐人者，诸番（外国人）呼华人之称也。凡海外诸国尽然。”美国、东南亚乃至欧洲的华人居住区被称为“唐人街”，唐人街华人穿的中国传统服装也就被称为“唐装”。
③传统的唐装并非唐代的服装，它基本上是由清代的马褂演变而来的。其款式结构有四大特点：一是立领，上衣前中心开口；二是连袖，即袖子和衣服整体没有接缝，以平面裁剪为主；三是对襟，也可以是斜襟；四是盘扣，扣子由纽结和纽袢两部分组成。另外，从面料来说，则主要使用织锦缎面料。
④现在唐装的款式已经进行了很多改良，在面料上也有了新的突破。今天的唐装在款式上既保留了传统唐装的特点，又吸收了西式服装剪裁的优势，使古老的唐装重新登上了时尚舞台。例如，现在的唐装很少用连袖，因为连袖就会使服装没有肩部，那样不够美观；传统中式服装是不收腰的，那样女士穿着缺乏曲线美，现在的唐装都改成收腰的了；过去的裙子下摆非常窄，走路只能迈碎步，现在把裙摆做大了，便于活动；传统唐装中的旗袍开襟特别高，现代人尽管比过去开放得多，但穿起来还是有点别扭，所以开襟就低多了。如今，唐装的面料已不再局限于织锦缎面料，有很多面料也可以用来做唐装，像用牛仔布、棉麻布做出的唐装，效果也不错。
⑤一个民族的衣饰特色，渗透着本民族深厚的文化底蕴。唐装使中国人展现了本民族文化的魅力。男人身着唐装，神采飘逸，一派儒雅；女士旗袍加身，雍容华贵，端庄典雅，更显现了温婉含蓄的东方神韵！唐装，正在成为“中国名片”，它用服饰的语言向世界自我介绍：“我是中国人！”
选文②-④段依次介绍了①、 ②、③等内容。
答：①②③
请你仔细阅读选文第④段，概括说明唐装在款式上进行了哪些改良。
答：
下面的两则链接材料，分别印证了选文中所介绍的唐装的哪方面内容？
【材料一】
真皮唐装已面市并开始慢慢流行开来。真皮与唐装的结合不仅保留了唐装原有的雍容华贵、富态休闲的韵味，同时使唐装显得更加挺括俊美。
【材料二】
唐装的图案非常符合中华民族的传统审美。像表示高洁典雅，用梅、兰、竹、菊等花卉；表示福寿喜庆，用福、禄、寿、喜等文字；表示吉祥祝愿，用龙凤呈祥、龙飞凤舞、九龙戏珠等纹样。这些图案不仅体现了中国古老的文化，而且展现了中国人的风采。
材料一：
材料二：

阅读记叙文《雪地里的红棉袄》，完成后面题目。（共14分）
雪地里的红棉袄
高吉波
（1）30年前，我8岁。
（2）母亲不在了，一群孩子挤在父亲的脊梁上，讨吃求穿，日子十分凄惶。
（3）一个好心的媒人看着可怜，说家里没个女人，日子少光彩。于是，在那个黄青不接的春天，我大哥牵着一头瘦毛驴拖回了我的嫂子。她年长我15岁，嫁来时，穿着大红的棉袄，头上戴着大红的花，脸上虽有显而易见的菜色，但却洋溢着幸福的笑容。接亲的驴屁股上绑着两袋玉米，哥说是嫂子用彩礼钱换的。
（4）大约那年冬天吧，嫂子生了孩子。家里又多了张嘴，日子显得更加地拮据。我正在长身子的时候，对米饭有一种本能的渴求，但是，每次盛饭，我都悄悄地拖到最后。我知道，大哥是一家的主劳力，嫂嫂一张嘴管着两个人，只有我是一个闲人，所以，能少吃我尽量地少吃。
（5）大哥牵挂着我，有一回，大哥趁嫂子不在，悄悄端给我一碗小米粥。嫂子回来时，我已添净了留在碗边和嘴角的米粒。嫂子似乎察觉出了什么，眼圈儿红红的。晚上，嫂子借故支走大哥，说锅里有碗米粥，是留给我的，我揭开锅，却发现里面还掩着两个鸡蛋。
（6）我没喝，也没吃。
（7）我跑到河里，破冰给侄女洗尿布。
（8）“阿九，你太小，洗不净。”嫂子赶来，抱我到河边。她把我红肿的小手拉到她的怀里暖和，然后摸出两个鸡蛋，硬塞到我手里，“还热，吃吧。”
（9）那天，风大，雪大。嫂子仍然穿着那件红棉袄，在雪地里像一团火焰，我的心，也随着这团火焰火热火热的。
（10）20年前，我18岁。
（11）嫂子给我剃了个新头，然后背着行李送我到小镇的车站上。
（12）“阿九，咱家你最有出息，外出读书要学会自己疼自己。”她说。临开车的时候，她塞给我一袋东西，我打开一看，是六个鸡蛋。为了给我凑学费，嫂子卖掉了所有的鸡和鸡蛋，这六个鸡蛋，是我硬坚持着留下来给小侄女的。抱着鸡蛋，我无语而泣。
（13）那天，风大，雪大。隔着车窗，嫂子跑着向我招手。我觉得是一团火焰在雪地里跳跃，尽管她穿的棉袄是蓝色的。
（14）现在，我38岁，号称作家。
（15）父亲和大哥已相继随我母亲去了。他们留下的最后一句话都是说给嫂子的：“真有来世，我变把椅子，让你坐着歇歇。”
（16）我与嫂子最末的相见，是去年春节携妻带小回老家去。那次，我特意到店里买了最好的蛋糕。嫂子养了一辈子鸡，收了一辈子的鸡蛋，自己，却没有正儿八经地尝过鸡蛋的味道。
（17）嫂子捧着蛋糕，眼里有若隐若现的泪花。她没有吃，全给了我那贪吃的儿子。
（18）那天，风很大，雪很大。透过玻璃窗，我看见嫂子从屋外抱着柴草进来给我烧炕，我觉得雪地里有一团火焰永不熄灭。虽然她穿的棉袄是黑色的。
（19）晚上，嫂子坐在床上纳鞋底，一双鞋底可以到镇上换上两元钱。嫂子不断地纳鞋底，她纳好的鞋底可以摆满好几个炕。“阿九，你腰疼是不是熬夜坐的时间太长？”她说：“都这岁数了，还不会疼自己。”
（20）我没说话。我盯着嫂子久看，我突然发现她的眼睛已经深陷下去，像一眼枯井，而且头发竟也全白。但那一刻我跟30年前一样想：嫂子其实是最美的。
（21）后来，我在日记里写过这样的话：嫂子是弓，我们是箭，弓因箭而弯。
（22）“我们”，自然也含着我的侄女，她现在在美国攻读博士。
（略有删改）
文章通过哪几件事情写出了嫂子对我的关心？
答：
文中画线的句子“嫂子是弓，我们是箭，弓因箭而弯”运用了什么修辞手法？包含了哪些含义？
答：
这篇文章表现了哪几种情感？在表现这些情感时，作者采用了寄情于景、环境烘托、细节描写等写作手法，请你结合原文，选择其中的一种作具体赏析。（不超过150字）
答：