生活处处有化学。下列叙述正确的有( )
| A．大米经蒸煮和发酵可酿造白酒 |
| B．油脂水解的最终产物为葡萄糖 |
| C．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素 |
| D．豆制品中的主要营养物质是蛋白质 |
某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图。图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种
| A．卤代羧酸 | B．酯 | C．氨基酸 | D．醇钠 |
卤代烃的取代反应，实质是带负电荷的原子团取代了卤代烃中的卤原子，如CH3Br＋OH－(或NaOH)―→CH3OH＋Br－(或NaBr)，下列反应的化学方程式中，不正确的是
| A．CH3CH2Br＋NaHS―→CH3CH2SH＋NaBr |
| B．CH3I＋CH3ONa―→CH3OCH3＋NaI |
| C．CH3CH2Cl＋CH3ONa―→CH3CH2ONa＋CH3Cl |
| D．CH3CH2Cl＋CH3CH2ONa―→(CH3CH2)2O＋NaCl |
下列取代基或微粒中，碳原子都满足最外层为8电子结构的是
| A．苯 | B．乙基(—CH2CH3) | C．碳正离子[(CH3)3C＋] | D．碳烯(CH2) |
CaC2和ZnC2、Al4C3、Mg2C3、Li2C2等都属于离子型碳化物。请通过CaC2制C2H2的反应进行思考，从中得到必要的启示，判断下列反应产物正确的是
| A．ZnC2水解生成乙烷 | B．Al4C3水解生成丙炔 |
| C．Mg2C3水解生成丙炔 | D．Li2C2水解生成乙烯 |
已知卤代烃可以和钠发生反应，例如溴乙烷与钠发生反应为：
2CH3CH2Br＋2Na―→CH3CH2CH2CH3＋2NaBr；应用这一反应，下列所给化合物中可以与钠合成环丁烷的是
| A．CH3Br | B．CH3CH2CH2CH2Br |
| C．CH2BrCH2Br | D．CH3CHBrCH2CH2Br |