厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反应的是
| A．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹 |
| B．用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷：CH4)为炒菜提供热量 |
| C．牛奶久置变质腐败 |
| D．用盐卤（主要成分是MgCl2）点制豆腐 |
合金用途广泛，如新型储氢合金材料的研究和开发，将为氢气作为能源的实际应用起到重要的推动作用。下列材料中，不属于合金的是
| A．青铜 | B．黄铜 | C．陶瓷 | D．不锈钢 |
下列各组离子在水溶液中能大量共存的是
| A．Cu2+、H+、SO42— | B．Ba2+、NO3—、CO32— |
| C．Al3+、H+、CO32— | D．OH—、Fe2+、NO3— |
下列实验操作或事故处理方法正确的是
| A．金属钠着火，立即用水扑灭 |
| B．实验结束后，用嘴吹灭酒精灯 |
| C．皮肤上不慎沾上NaOH溶液，立即用盐酸冲洗 |
| D．稀释浓硫酸时，将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并不断搅拌 |
化学反应速率受外界条件如反应温度、反应物浓度、压强、催化剂等的影响。烧烤时，用扇子向红热的木炭扇风，火会更旺，其原因是
| A．压强降低，反应减慢 | B．温度降低，反应加快 |
| C．使O2浓度增加，反应加快 | D．使CO2浓度增加，反应加快 |
下列有关物质的区分方法不正确的是
| A．用碘酒区分淀粉溶液与蛋白质溶液 |
| B．用AgNO3溶液区分NaCl与KCl溶液 |
| C．用澄清石灰水区分CO与CO2气体 |
| D．用石蕊试液区分稀H2SO4与NaOH溶液 |