每到夏季，如果保存方法不当，吃剩的饭菜容易腐败变质．其根本原因是（   ）

A．环境温度过高	B．营养物质含量丰富
C．食物含水量高	D．微生物大量生长、繁殖

科目 生物   题型 选择题   难度 较易