游客
题文

家庭制作米酒有如下工序:
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀;
②将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置于温暖的地方;
③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃;
④将糯米浸泡一昼夜,用水淘洗干净;
⑤将糯米倒入蒸锅蒸熟(以上容器、毛巾等均要求消毒)。
请对照制作工序,回答下列问题:
(1)请写出制作米酒的操作步骤:     (用工序中的序号表示)。
(2)酒曲粉末里含有的主要菌种是   
(3)用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是         
(4)酿好的米酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的       气体造成的。发酵过程中除了产生气体,还产生了               
(5)有一位同学按工序制作米酒,几天后,发现糯米饭发霉了,米酒也没制出来,没有成功的原因可能是

科目 生物   题型 综合题   难度 较难
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相关试题

下图是南瓜的发育过程示意图,请据图回答:

(1)图中从[1]到[2]表示的生理过程是___________。
(2)图中的[4]是由[2]中的___________发育来的。
(3)在图中[5]所示的生理过程中,消耗的营养物质主要来自___________ 。
(4)莱农常常对大棚内的土栽蔬菜使用有机肥,不但培育了“绿色蔬菜”,而且大棚内的CO2浓度也大大增加。CO2浓度提高的主要原因是___________________________

下图表示关节模式图,请据图回答下面的问题。

(1)写出图中各结构的名称:①______②______③_______④______⑤_______
(2)②的表面非常光滑,所以②可以­­­_____(填“减少”或“增加”)运动时两骨接触面的摩擦。②有弹性,所以②还能______(填“缓冲”或“增加”)运动时产生的震荡。

下面是家鸽的呼吸系统示意图,请据图回答下列问题(每空1分)

(1)写出图中各部分名称:①
(2)家鸽在飞行时,空气进入肺→气囊→肺,这样的呼吸方式叫
(3)鸟类的体形呈 型,可减少飞行时空气对它的 ;体表覆盖着 ,用于飞行的羽毛主要是 ;前肢变成 ,呈 形。
(4)家鸽在吸气和呼气时 里都能进行气体交换,能保证飞行时肌肉所需的
供应。

蚯蚓是我们人类的好朋友,我们应该好好保护它们。下图是蚯蚓的外形图,
请据图作答:

(1)结构B是蚯蚓的 ,由此可断定A是蚯蚓的 (填“前”或“后”)端。
(2)蚯蚓的身体由许多环状体节构成,因此它属于 动物。又因为体内无脊柱,因此蚯蚓又属于
动物。
(3)夏季大雨过后,在肥沃的蔬菜地里,白天常见蚯蚓在地面上活动,其原因是()

A.土壤中食物缺乏
B.得不到足够的氧气
C.雨后喜欢晒太阳
D.承受不了湿土压力

(4)蚯蚓在运动时靠体壁中 的收缩和舒张来完成,同时还要有 来配合支撑身体 。

图1是有关人体生殖发育的概念图,图2是女性生殖系统示意图,回答:

(1)A是________。
(2)产生卵细胞的结构B是图2中[ ]________。
(3)C是受精卵,它是在图2中的[ ]________内形成的。
(4)胎儿发育的场所是图2中的[ ]________。
(5)从C到D大约经过________天,D所示的过程叫________。

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