为了比较蔬菜中维生素C的含量,李明同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2mL，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，直至溶液褪色。观察结果如下：
| 蔬菜汁种类 |
黄瓜汁 |
青椒汁 |
芹菜汁 |
白菜汁 |
| 蔬菜汁滴加量 |
14滴 |
8滴 |
15滴 |
11滴 |
试问：哪种蔬菜中维生素C含量最多？
A ．黄瓜B．青椒 C．芹菜 D．白菜
小刚患重感冒，发烧快有一个星期了，体重明显下降。体重下降的主要原因是哪种有机物被消耗？
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．脂肪 | D．水 |
生活在高原上的人们，血液中的红细胞数量较多，出现此生理现象的主要原因是下列哪种生态因素造成的 ( )
| A．空气 | B．水分 | C．光照 | D．温度 |
小明不愿吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能缺少
| A．维生素A | B．维生素B | C．维生素C | D．维生素D |
我国民间有许多传统的食物，如腊八粥、鱼肉粥、荤素饺等。从营养学的角度看，这些食品的共同特点是
| A．烹饪精良 | B．营养成分单一 | C．色香味美 | D．营养成分较全面 |