血红蛋白分子中不含有的化学元素是
| A．镁 | B．氮 | C．碳 | D．铁 |
下列实验组合，正确的是
| 实验名称 |
试剂 |
结果或颜色反应 |
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| 1 |
植物细胞的质壁分离与复原 |
清水 |
液泡缩小。颜色变深 |
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| 2 |
诱导染色体数目加倍 |
生长素 |
形成多倍体无子果实 |
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| 3 |
DNA粗提取 |
氯化钠溶液等 |
白色丝状物析出 |
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| 4 |
观察细胞的有丝分裂 |
龙胆紫等 |
观察细胞中染色体的动态变化
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下列有关生物学实验原理和技术操作的叙述中，正确的是
| A．提取细胞中的DNA和蛋白质都必需用蒸馏水涨破细胞 |
| B．研究某遗传病的遗传方式，一定要调查患者家系的情况 |
| C．与利用鲜酵母相比，等量酵母菌制成的凝胶珠发酵生产酒精更迅速 |
| D．用显微镜观察细胞时，若细胞为无色透明，可调节通光孔使视野暗一些 |
在外界环境条件恒定时，用如图装置测定种子萌发时的呼吸作用类型(假设呼吸底物全部为葡萄糖)，实验开始同时关闭两装置活塞，在25℃下经过20min后观察红色液滴移动情况，下列对实验结果的分析错误的是
| A．若装置l的红色液滴左移，装置2的红色液滴不移动，则说明此时萌发的种子只进行有氧呼吸 |
| B．若装置l的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明此时萌发的种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸 |
| C．装置1的红色液滴向左移动的体积是呼吸作用消耗02的体积 |
| D．装置2的红色液滴向右移动的体积是呼吸作用释放C02的体积 |
目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于酶应用中面临的实际问题的是
| A．酶对有机溶剂不敏感，但对高温、强酸、强碱非常敏感 |
| B．加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂，比普通洗衣粉更易污染环境 |
| C．固定化酶可以反复利用，但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性 |
D．酶的催化功能很强，但需给以适当的营养物质才 能较长时间维持其作用 |
在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是
| A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 |
| B．腌制腐乳的卤汤中应含有12％左右的酒精以抑制细菌的增殖 |
| C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 |
| D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 |