下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d 代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是 （ ）
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a |
b |
c |
d |
| ① |
淀粉溶液2mL |
蔗糖溶液2mL |
唾液淀粉酶溶液 2mL |
唾液淀粉酶溶液 2mL |
| ② |
50～65℃温水中水浴加热 10 min |
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| ③ |
将c倒入a，将d倒入b |
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| ④ |
50～65℃温水中水浴加热 10 min |
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| ⑤ |
加入现配的斐林试剂溶液 2 mL |
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| ⑥ |
37℃恒温水浴 |
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| ⑦ |
观察并记录颜色变化 |
A．淀粉酶的用量属于自变量 B．②和④会影响酶的活性
C．②④和⑥的温度设置错误 D．④和⑥的顺序有误
下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是
A．细胞中所有有机化合物中必定含有C、H、O、N四种基本元素
B．蛋白质和核酸是重要的能源物质，为生命活动供能
C．晒干的种子因缺乏自由水而不能萌发 D．调节生命活动的激素均为蛋白质
苹果含有微量元素Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又称为记忆之果。这说明无机盐离子
| A．对维持酸碱平衡有重要作用 | B．对维持细胞形态有重要作用 |
| C．对调节细胞内的渗透压有重要作用 | D．对维持生物体的生命活动有重要作用 |
生物体没有水就不能生活的根本原因是
| A．水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在 | B．大部分水在细胞里可以自由流动 |
| C．细胞内的化学反应是在水中进行的 | D．水在不同生物细胞中含量各不相同 |
从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林试剂，水浴加热后呈现砖红色。该成分是
| A．糖脂 | B．磷脂 | C．糖蛋白 | D．脂蛋白 |
鉴定某脱脂奶粉是否为劣质产品，不需要用的化学试剂是
| A．斐林试剂 | B．苏丹Ⅲ试剂 | C．双缩脲试剂 | D．甲基绿 |