人的体细胞中有46条染色体，其中23条来自父亲，23条来自母亲，一个人形成的某个配子中，23条染色体全部来自父方的概率是 （ ）
| A．1/2 | B． |
C． |
D． |
在制作馒头时，可采纳用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和含有的能量情况相比较最有可能的是
| A．后者所含营养丰富、能量少 | B．后者所含营养单一、能量少 |
| C．前者所所含的营养丰富、能量多 | D．前者所含营养和能量相同 |
配制的培养基成分是：纤维素粉、NaN03、Na2HP04、KH2P04、MgS04、KCl、酵母膏、水解酪素，该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖
| A．酵母菌 | B．自生固氮菌 | C．各种细菌 | D．纤维素分解菌 |
尿素分解菌能分解尿素是因为可以合成
| A．尿素酶 | B．脲酶 | C．蛋白酶 | D．细菌酶 |
下列条件不是酵母菌快速生长繁殖因素的是
| A．含糖量高的培养基 | B．温度20℃左右 | C．Ph＝2．5 | D．pH-6 |
下列叙述不能够防止发酵液被污染的是
Ａ．榨汁机要清洗干净，并晾干
Ｂ．发酵瓶要清洗干净，用体积分数为70％的酒精消毒
C．装入葡萄汁后，封闭充气口
Ｄ．发酵装置的排气口要通过一个长而直的胶管与瓶身连接