汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是( )
| A.生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用 |
| B.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质 |
| C.面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质 |
| D.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动 |
细胞膜的生理功能不包括( )
| A.控制物质进出细胞 |
| B.进行细胞间的信息交流 |
| C.将细胞与外界环境分开 |
| D.完成细胞内的各种生命活动 |
糖原和淀粉完全水解后的产物分别是( )
| A.葡萄糖 葡萄糖 | B.葡萄糖 果糖 |
| C.核糖 葡萄糖 | D.乳糖 果糖 |
一个蛋白质分子由三条肽链构成,共有366个氨基酸,则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是( )
| A.366和366 | B.365和363 |
| C.363和363 | D.3和3 |
下面各组分别表示鉴定材料、所用试剂和产生的反应现象,其中错误的一项是( )
| A.苹果、斐林试剂、砖红色 |
| B.马铃薯、苏丹Ⅲ染液、橘红色 |
| C.豆浆、双缩脲试剂、紫色 |
| D.花生种子、苏丹Ⅳ染液、红色 |
下列四种化合物中,构成生物蛋白质的氨基酸是 ( )