人类对遗传物质本质的探索经历了漫长的过程，下列有关叙述正确的是
| A．孟德尔发现遗传因子并证实了其传递规律和化学本质 |
| B．噬菌体侵染细菌实验比肺炎双球菌体外转化实验更具说服力 |
| C．沃森和克里克提出在DNA双螺旋结构中嘧啶数不等于嘌呤数 |
| D．烟草花叶病毒感染烟草实验说明所有病毒的遗传物质都是RNA |
从组成物质的主要化学成
分看，下列面料中，与另外三项相比不属于同一类的是
| A．丝织面料 | B．毛纺面料 | C．皮革面料 | D．棉麻面料 |
如果一个氨基酸分子的结构中有两个羧基，那么这两个羧基分别位于
| A．碳原子上和氨基上 | B．碳原子上和R基上 |
| C．氨基上和R基上 | D．羧基上和R基上 |
下列各项中，能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是
①氨基酸②C、H、O、N等化学元素③氨基酸分子脱水缩合④多肽
⑤多肽链盘曲、折叠⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子
A．①②③④⑤⑥ B．②①④③⑥⑤ C．②①④③⑤⑥ D．②①③④⑤⑥
我国某地劣质奶粉事件震惊全国，引起世人瞩目。鉴定是否属于假冒伪劣产品，一般不需要用到的化学试剂是
| A．斐林试剂 | B．苏丹Ⅳ染液 |
C．双缩脲试剂 | D．碘液 |
在检测还原糖、脂肪、蛋白质的
实验中，最佳的一组实验材料是
①甘蔗的茎②油菜子
③花生种子④梨⑤甜菜的块根⑥豆浆⑦鸡蛋清
| A．④①⑥ | B．⑤②⑦ | C．①②⑥ | D．④③⑥ |