将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉炒焦或炒糊,大大失去鲜味.厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富,对此现象说法不正确的是( )
A.在炒肉片过程中,肉片的温度升高,内能增加 |
B.附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
C.在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过做功实现的 |
D.附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 |
在冬季,剩下半瓶热水的暖水瓶经过一个夜晚后,第二天拔瓶口的软木塞时觉得很紧,不易拔出来,其主要原因是()
A.软木塞受潮膨胀 |
B.瓶口因温度降低而收缩变小 |
C.瓶内气体温度降低而把瓶塞粘住 |
D.瓶内压强减小,大气压把瓶塞压紧 |
如图所示,能证明大气压存在的现象是()
A.![]() |
B.![]() |
C.![]() |
D.![]() |
将一个质量为2kg、底面积为0.05m2的长方体平放在某一水平桌面中央,水平桌面的面积为0.8m2,则长方体对水平桌面的压强为(g取10N/kg)()
A.2.5Pa |
B.25Pa |
C.40Pa |
D.400Pa |
】如图所示,甲、乙两支完全相同的试管,分别装有质量相等的液体,甲试管竖直放置,乙试管倾斜放置,两试管液面相平.设液体对两试管底的压强分别为p甲和p乙,则()
A.p甲<p乙 |
B.p甲=p乙 |
C.p甲>p乙 |
D.条件不足,无法判断 |
如图所示是某同学漫画鱼儿戏水时吐出气泡的情景,请运用学过的物理知识判断其中画法正确的是()
A.甲图 |
B.乙图 |
C.丙图 |
D.三图都正确 |