根据下列实验装置图，回答有关问题。
（1）图中标有①的仪器名称是 。
（2）若实验室利用A、E装置组合制取二氧化碳，则A中发生反应的化学方程式为 ，
产生的气体应从E装置的 （选填“a”或“b”）端通入。实验室还可利用A和 （填“B”或“C”或“D”）装置组合制取氢气，反应的化学方程式为 。
（3）利用右图装置进行“硫燃烧”的实验：用气卿不断地向弯型具支试管中鼓入空气，同时用酒精灯给硫粉加热至燃烧，移去酒精灯，可观察到微弱的淡蓝色火焰；然后停止鼓入空气，再用酒精灯给高锰酸钾加热，使硫在纯氧中继续燃烧，观察到 火焰。用烧杯中的氢氧化钠溶液吸收生成的二氧化硫得到亚硫酸钠（Na2SO3）和水，该反应的化学方程式为 。
该实验装置的主要优点是在消除有害气体对环境污染的前提下有利于 。
【2015年山东省菏泽市】维持人类生命和健康的六大基本营养素主要有蛋白质、糖类、 、维生素、无机盐和水。α-丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一，其分子结构如图所示（注“-”表示原子之间的相互连接）。从物质分类看，蛋白质、糖类、维生素和α-丙氨酸均属于 （填“有机物”或“无机物”）；在α-丙氨酸中各元素的原子个数比为C∶H∶O∶N= ，其中氮元素的百分含量为 （保留一位小数）。
【2015年新疆自治区、兵团】化学与生活息息相关，请用所学化学知识回答下列问题。
（1）物质的性质在很大程度上决定其用途，现有干冰、甲烷、氢气、熟石灰四种物质，请选择适当的物质用化学式填空。
①沼气的主要成分是 ；②能用作高能、无污染燃料的是 ；
③能用于人工降雨的是 ；④农业上用来改良酸性土壤的是 。
（2）粽子是中国传统美食，有吉祥幸运的寓意。
①包粽子所用的基本原料有糯米、水、红枣、葡萄干等，其中还缺少的营养素是 。
②煮粽子用的炊具若是不锈钢锅，不锈钢属于 材料（填“金属”或“合成”）。
【2015年北京市】她吃早餐．
（1）早餐食物中有花卷、牛奶、鸡蛋和苹果，其中富含蛋白质的是_______________．
（2）陶瓷餐盘的主要成分之一是硅酸钙
，其中硅元素的化合价是__________．
【2015年北京市】阅读下面科普短文（原文作者：段翰英等）。
我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里，经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆。
蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害。亚硝酸盐[如亚硝酸钠（
）]与胃酸（主要成分是盐酸）反应，产生亚硝酸（
）和氯化物（如
）。亚硝酸不稳定，产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合，导致中毒。
泡菜中含亚硝酸盐吗？含量有多少？含量受什么因素影响呢？
经实验测定发现，食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响。下图为室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系。
用不同的蔬菜进行测定，变化趋势与芹菜相似。
实验表明，发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响。泡菜发酵过程中，泡制温度较高时，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关。
实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素C，都能有效地减少亚硝酸盐的生成。
现代医学证明，泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益，具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用。但是，有些泡菜盐分或糖分过高，对高血压和糖尿病等慢性病患者不利。另外，泡制过程也会造成某些营养素的流失。（有删改）
依据文章内容，回答下列问题。
（1）泡菜中的亚硝酸盐是由 转化成生的。
（2）亚硝酸钠能与盐酸反应，该反应属于基本反应类型中的 反应。
（3）室温下，用芹菜制作的泡菜，最佳食用时间是 （填字母序号，下同）。
A．泡制2－3天 B．泡制5－6天 C．泡制12天后
（4）下列关于制作泡菜的说法中，合理的是 。
A．最好加入一些姜汁
B．最好在较低温度下泡制
C．最好加入一些富含维生素C的水果
D．最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关
（5）请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议： 。
【2015年福建省泉州市】人们生活中的衣、食、住、行均与化学有着密切的联系。
（1）蛋白质是构成人体细胞的基础物质。下列食品中富含蛋白质的是 （填标号）。
| A．鱼肉 | B．牛奶 | C．猪油 | D．蔬菜 |
（2）有一种面料叫“冰蚕丝”的衣服，其主要成分为合成纤维。用化学方法鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝： 。
（3）甲醛（CH2O）是一种 （选填“有机物”或“无机物”），有剧毒且能致癌。用含有甲醛的材料装修房子，人进入后会闻到特殊气味，这主要与甲醛分子 有密切关系，因此新装修的房子最好通风透气一段时间后才入住。
（4）无人驾驶汽车处理系统的核心材料是高纯度的硅。工业制硅的反应之一如下：
2X+SiCl4===Si+4HCl。该反应中，X的化学式是 。