被称为“绿色氧化剂”的过氧化氢(H2O2),俗称双氧水,是一种无色液体,常用作氧化剂、消毒杀菌剂和漂白剂等。在较低温度下和少量催化剂(如MnO2)条件下,它能迅速分解,生成氧气和水。请回答下列问题:
(1)写出图中标号仪器的名称:
a__________________
b__________________
c__________________
d__________________
(2)若实验室用过氧化氢代替氯酸钾制取氧气,可采用上面的哪种发生装置?___________(填序号),主要理由是________________________。
(3)当过氧化氢接触二氧化锰后,反应便立即开始并不能人为控制其速度。如果稍改变你所选择的装置,便可控制其反应的速度。请从右图的仪器中选择一种仪器更换你选择的装置中的一种仪器,以达到控制反应速度的目的。你选择的仪器是_______________(填序号),它更换原装置中的____________________________。控制反应速度的原理是:____________________。
(4)天然气、沼气的主要成分是甲烷(CH4),它是无色无味的气体,密度比空气小,极难溶于水,能燃烧。实验室用无水醋酸钠和碱石灰固体混合物加热制取甲烷气体。若用此法制取甲烷气体,其气体发生装置选择 ,(从图1A、B、C中选择)可采用__________或___________收集。
化学与健康——从化学的视角看食品添加剂。
从化学的视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面来研究。结合表中信息回答下列问题。
物质的组成与性能 |
用于食品添加剂 |
|||
物质名称 |
物质组成 |
主要化学性质及在体内变化 |
类别或作用 |
法律规定 |
碳酸氢钠 |
NaHCO3 |
无毒、弱碱性,易与胃酸反应,加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳 |
膨松剂 |
可用 |
铁 (还原性铁粉) |
Fe |
比较活泼的金属,能与胃酸反应 |
抗氧化剂 |
依据国家标准可用 |
食盐 |
NaCl |
易溶、中性,与硝酸银溶液反应生成白色沉淀 |
调味剂 |
可用 |
甲醛 |
CH2O |
![]() |
防腐 |
国家严禁使用 |
亚硝酸钠 |
NaNO2 |
易溶、水溶液显碱性,跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀 |
发色剂、防腐剂 |
严格依据国家标准 |
(1)国家严格禁止甲醛作为食品添加剂的原因是 。
(2)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为 。
(3)碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂,如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠,其作用是 ,写出发生反应的化学方程式 。
(4)亚硝酸钠(NaNO2)外观酷似食盐,有咸味,常被误作食盐食用而导致中毒事件发生。有一包外观酷似食盐的固体,结合表中信息,如何鉴别它是亚硝酸钠还是氯化钠 (包括选取的试剂、方法、实验现象和结论,只写出一种方法即可)。
(5)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗?你的观点是 。
【改编】 小强在回家的途中经过一鱼塘边时,发现养鱼师傅向鱼塘中撒一种微黄色的固体,鱼塘中顿时产生大量气泡,经咨询得知,这种固体的主要成分是过氧化钙(CaO2),目的是补充鱼塘中的氧气,向加入过氧化钙后所得到的水中滴加无色酚酞试液,溶液变为红色。
请根据以上信息回答下列问题:
(1)过氧化钙的物理性质有 ,化学性质有 ;
(2)加入酚酞后变红说明溶液呈 ,要进一步推测使酚酞变红的物质是什么,还可以通入 ;据此过氧化钙和水可能发生反应的化学方程式 ;
2014年6月7日,国际铁人三项赛将在宁夏石嘴山市开赛。
(1)为备战比赛,营养师要增加运动员饮食中鱼类和蛋类的数量。鱼类和蛋类中富含的营养素是 ;
(2)比赛场馆和器材都要用到大量材料,下列物品所用的材料中属于合成材料的是(填选项字母) ;
A、铝制火炬B、塑胶跑道C、大理石板
(3)为了保证公共场所的环境质量,采取了以下措施:
①禁止在公共场所吸烟,是因为香烟烟气中含有多种有害物质,毒副作用大的有 (写化学式)、尼古丁和焦油,不吸烟的人能闻到烟味的原因是 ,同时防止随手丢弃的烟头还容易引发火灾,原因是(选填字母) ;
A.提供可燃物
B.提供氧气
C.使可燃物的温度达到着火点
②尽可能减少化石燃料燃烧带来的环境污染,如将公交车的燃料改为压缩天然气等。天然气的主要成分为甲烷,甲烷燃烧的化学方程式为 。
(15分)下图是实验室制备气体并验证其性质的的实验装置图,试根据题目要求回答下列问题:
(1)实验室用 和 混合制取二氧化碳,该反应的化学方程式是 。可选用的发生装置是(填序号) ,可选用的收集装置是(填序号) ,验证收集满的方法是 。 (填“能”或“不能”)用E装置收集二氧化碳,理由是 。
(2)在实验室中用过氧化氢溶液和二氧化锰混合制取氧气,该反应的化学方程式是 。该反应中二氧化锰起 作用。可选用的发生装置是(填序号) ,可选用的收集装置是(填序号) 。用加热固体氯酸钾的方法也可制取氧气,用此方法时,应选用的发生装置为(填序号) 。
下图为A、B、C三种固体物质的溶解度曲线,请根据图示回答下列问题:
(1)P点的含义是_____________________________ 。
(2)t3℃时,,将30gA物质加入到50g水中不断搅拌,充分溶解后形成溶液的质量是_____________。
(3)t1℃时,A、B、C三种物质的溶解度由大到小的排列顺序是__________________。
(4)当A物质中含有少量的杂质B时,提纯A物质所采用的方法是________________________。
(5)要使C物质的不饱和溶液变为饱和溶液,可采用的方法是___________(任填一种)。