乙酰胆碱是一种神经递质．在骨胳肌的神经肌肉接头（结构与突触类似）处，乙酰胆碱能特异性作用于乙酰胆碱受体，使肌细胞膜产生神经冲动，引起肌肉收缩，随后迅速被胆碱酯酶水解．有机磷能抑制胆碱酯酶的活性，若误食有机磷农药，则（ ）
| A．乙酰胆碱不能与相应的受体结合 |
| B．骨胳肌细胞处于持续收缩的状态 |
| C．传出神经末梢合成的乙酰胆碱不能进入突触间隙 |
| D．在骨胳肌细胞膜上，化学信号不能转化为电信号 |
下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（）
①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素
| A．①②⑤ | B．①②④ | C．①⑤⑥ | D．②③④ |
下列有机物的鉴定实验中，导致实验失败的操作是（）
①脂肪鉴定时，花生子叶染色后，没有用酒精洗去浮色 ②蛋白质鉴定时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中 ③还原糖鉴定时，用60℃水浴加热 ④淀粉鉴定时，直接把碘液滴加到淀粉样液中 ⑤鉴定酵母菌是否产生酒精的实验中，直接把重铬酸钾加入到酵母菌培养液的滤液中
A．①②⑤ B．②④⑤ C．③④⑤ D．①②④
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |
有关物质或结构检测的说法中，正确的是（）
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用，以备下次再用 |
| B．观察细胞有丝分裂的实验中，盐酸和酒精的混合液主要起固定作用 |
| C．检测活细胞中的线粒体用健那绿染液，其可使线粒体呈现蓝绿色 |
| D．碱性燃料吡罗红可用于染色体染色 |
在实验室里检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质时，下列选材最合理的是（）
| A．用胡萝卜汁进行还原糖的检验 |
| B．用马铃薯进行脂质的检验 |
| C．用豆浆进行蛋白质的检验 |
| D．用肝脏研磨液进行淀粉的检验 |