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胡萝卜素可以预防白内障、有助于保护眼睛晶体的纤维部分,还可以促进眼内感光色素的生成,加强视力的形成;还可以预防夜盲症,加强眼睛变色的功能。请根据其提取过程及胡萝卜素的性质,回答下列问题。
(1)胡萝卜素是________色结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用________作为溶剂,原因是________。
(2)从胡萝卜素中提取胡萝卜素常用的方法是________法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、________、________、过滤、浓缩。
(3)鉴定提取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用________法,并以________样品作为对照。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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(8分)将某稻田等分为互不干扰的若干小区,均种上水稻苗(28株/m2)和3种杂草(均为1株/m2),随机向不同小区引入不同密度的福寿螺(取食水生植物)。一段时间后,测得各物种日均密度增长率如图1所示。
图1
(1)本实验过程中,通常采用的方法调查水花生种群密度,实验期间,中密度处理小区福寿螺种群种群数量变化决定于
(2)图1示输入该稻田生态系统的总能量主要是,而图1稻田生态系统中未表现的成分有
(3)若该稻田多年后被弃耕,其将发生演替至顶极群落(演替所达到的最终平衡状态),其上物种甲、乙、丙的光合速率受光照强度的影响如图所示,则物种甲、乙、丙在演替的不同阶段开始生长,最先定居于该生态系统的物种可能是,至顶极群落后三者在垂直结构上的分布自下而上依次最可能为

(9分)垂体分神经垂体和腺垂体两部分,在结构和功能上与下丘脑紧密联系。如图1所示,下丘脑不同神经元的轴突进入垂体内部,其轴突末梢被毛细血管网所包围(箭头表示血液流动方向)。

(1)神经垂体释放两种重要激素,其中一种激素叫催产素,由下丘脑神经元在胞体处合成后经轴突运输至轴突末梢,这样就贮存于神经垂体中。当神经冲动传至轴突末梢时,催产素就会被分泌,在神经垂体处释放进入毛细血管网,经血液循环运送至全身各处,最终作用于靶器官。另一种激素其合成、分泌、贮存和释放方式与催产素类似,这种激素是,内环境的一种变化会刺激这种激素分泌量增加,这种变化是。分娩时,催产素使子宫肌收缩,子宫肌收缩又刺激位于子宫肌层中的牵张感受器,牵张感受器的兴奋经传入神经到达母体的下丘脑,引起母体催产素的分泌。催产素进一步加剧子宫肌的收缩。所以催产素是通过调节使子宫有足够力量进行收缩以完成分娩。
(2)腺垂体释放多种激素,如促甲状腺激素。腺垂体分泌促甲状腺激素是受下丘脑分泌的促使的。下丘脑分泌的该激素进入初级毛细血管网,经门微静脉进入次级毛细血管网。可以推知门微静脉分支形成次级毛细血管网的作用是
(3)对比发现,就垂体本身来说,最可能不含内分泌细胞的是(神经垂体或腺垂体)。
(4)如图2可以看出皮质醇的分泌是受到两种调节机制的调节,这两种调节机制是分级调节和调节。健康人体内,正是因为上述两种调节机制中后者的作用,皮质醇浓度不会持续过高,但长期焦虑和抑郁的人,皮质醇会持续较高,抑制了免疫系统功能,导致体内容易产生肿瘤,这说明免疫系统除防卫还有功能。综上可以看出内环境的稳态实际是受到调节。

下图是细胞融合示意图,请据图回答:

(1)过程①②应使用处理细胞,以去除植物细胞壁。
(2)过程③叫做,该过程常用的诱导方法是
(3)过程④是细胞壁的再生过程,与此过程密切相关的细胞器是
(4)⑤过程中进行的细胞分裂方式是,该过程先诱导细胞分裂形成,再由它分化形成杂种植物幼苗。
(5)若番茄细胞内含A个染色体,马铃薯细胞内含B个染色体,则番茄—马铃薯细胞内含个染色体;若对番茄和马铃薯采用杂交育种方法能成功的话,得到的后代应含个染色体,若要得到可育的番茄一马铃薯,必须用来处理幼苗。这两种方法相比,体细胞杂交方法的优点

[生物技术实践——选修l]酵母菌是酿酒和食品生产等多个领域中不可或缺的一种微生物,与人们的生产和生活密切相关,请回答下列问题:
Ⅰ.利用酵母菌发酵生产酒精的原理是(写反应式),该过程中,影响酵母菌酒精发酵的主要因素有___ ___
Ⅱ.橘子果实含有芳香油,通常可用作为材料提取芳香油,而且提取时往往选用新鲜的材料,理由是
Ⅲ.胡萝卜因含多种营养成分备受人们青睐。请回答下列有关问题:
(1)胡萝卜组织培养的MS培养基与微生物培养基的主要区别是:
,②前者一般还含有植物激素。
(2)为了更容易榨取胡萝卜汁,提高澄清度,需要加入酶。从该酶的高产微生物的发酵液提取此酶时,样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子,其分子大小、所带电荷的性质和数量情况如下图所示,常用法将它们进行分离,其中移动速度最慢的分子是

图1是生态系统的碳循环部分示意图,其中甲、乙、丙、丁组成该生态系统的生物群落;图2是一个由5种生物组成的食物网;图3所示为桑基鱼塘农业生态系统局部的能量流动,图中字母代表相应能量。据图回答以下问题:

(1)物质循环与能量流动之间的相互内在关系是
(2)图1中缺少两个重要过程,请用文字和箭头的形式补充:
(3)若图2中的乙大量减少,则短期内戊的数量会
(4)图3中可表示桑树和蚕用于自身生长、发育、繁殖等生命活动的能量分别是(用相应字母表示)。

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