下列关于“一定”的说法正确的有（ ）
①光合作用一定发生在叶绿体中
②有氧呼吸一定发生在线粒体中
③没有细胞核的细胞一定是原核细胞
④酶催化作用的最适温度一定是37℃
⑤细胞生物的遗传物质一定是DNA
⑥蛋白质的肽链在核糖体上形成后，一定要经内质网和高尔基体加工后才具备其功能
⑦与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质
⑧用斐林试剂检验某植物组织样液，水浴加热后出现砖红色，说明该样液中一定含有葡萄糖
| A．有四个正确 | B．有三个正确 |
| C．有一个正确 | D．全部不正确 |
DNA的羟基（－OH）末端称为
| A．3＇端 | B．5＇端 | C．1＇端 | D．2＇端 |
能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是
| A．CO2和N2 | B．葡萄糖和NH3 | C．CO2和尿素 | D．葡萄糖和尿素 |
腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分有
| A．无机盐、水、维生素 | B．NaCl、水、蛋白质 |
| C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D．蛋白质、脂肪、NaCl、水 |
腐乳在酿造后期发酵中添加适量酒精的目的不包括
| A．防腐 | B．满足饮酒的需要 |
| C．与有机酸结合形成酯 | D．利于后期发酵 |
关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是
| A．重氮化→酸化→显色→比色 | B．重氮化→酸化→比色→显色 |
| C．酸化→重氮化→显色→比色 | D．酸化→重氮化→比色→显色 |