啤酒生产时，麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒质量，因此，制备麦芽的过程中需降低其活性。如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线。下列叙述错误的是（ ）
| A．PPO能催化多酚类物质的生化反应 |
| B．相同温度时，pH为7．8 的环境下酶促反应产物比pH为8．4时的少 |
| C．在制备麦芽的过程中应将反应条件控制在温度80 ℃、pH 8．4 |
| D．高于90 ℃，若PPO发生热变性，一定温度范围内温度越高变性越快 |
当动物缺乏某激素时，可以通过“饲喂法”或“注射法”对该激素进行
人为补充，下列可通过“饲喂法”补充的是
①生长激素 ②甲状腺激素 ③胰岛素 ④性激素
| A．①② | B．③④ | C．②④ | D．①②④ |
在一段时间里，定时给大白鼠注射甲状腺激素，可能出现的症状是
| A．食欲旺盛，身体消瘦 | B．停止生长和发育 |
| C．身体臃肿，反应迟缓 | D．尿中出现大量葡萄糖 |
右图为突触结构模式图，下列说法不正
确的是
| A．在a中发生电信号→化学信号的转变，信息传递需要能量 |
| B．①中内容物释放至②中主要借助于突触前膜的协助扩散 |
C．②处的液体为组织液 ，传递兴奋时含有能被③特异性识别的物质 |
| D．①中内容物使b兴奋时，兴奋处膜外为负电位 |
神经纤维上传导的兴奋，叫作
| A．反射 | B．反射弧 | C．刺激 | D．神经冲动 |
反射和反射弧的关系是
| A．反射活动可以不完全通过反射弧来实现 |
| B．反射的完成必须通过反射弧来实现 |
| C．只要反射弧完整，必然出现反射活动 |
| D．反射和反射弧在本质上完全相同 |