下列关于消化的叙述正确的是（ ）。
| A．食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收 |
| B．淀粉从口腔开始消化，在胃内和小肠中继续消化 |
| C．各种大分子营养物质都是在小肠中被彻底消化的 |
| D．脂肪和蛋白质都是从胃中开始消化的 |
在一个小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分震荡，并放置在37 ℃的温水中。一小时后植物油不见了。请你分析所配制的消化液中，最合理的一组是（ ）。
| A．胰液、唾液、肠液 | B．胆汁、唾液、胃液 |
| C．唾液、胃液、肠液 | D．胆汁、肠液、胰液 |
在人体的小肠绒毛结构中，有利于营养物质吸收的结构是（ ）。
A．小肠绒毛襞
B．小肠绒毛内的毛细血管
C．小肠绒毛内的毛细淋巴管
D．A、B、C三项
早餐后，食物经过消化分解成能被人体吸收的营养物质，人体吸收营养物质的主要器官是（ ）。
| A．口腔 | B．咽 | C．食道 | D．小肠 |
下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。请你根据下图判断：脂肪开始被消化的部位是（ ）。
| A．小肠 | B．胃 | C．口腔 | D．大肠 |
某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊里服用，以避免对胃的刺激。从消化道内的特点看，原因是（ ）。
| A．胃能够消化淀粉，使药物慢慢渗出 |
| B．胃不能消化淀粉，胶囊可以经胃进入小肠 |
| C．胆汁不能消化淀粉 |
| D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 |