阅读下面的文章，完成小题。人人皆可为国王梁衡①说到权力和享受-优题课

酸碱食物与健康
①如果测定人体的血液，就会发现它永远是中性偏一点碱。可是人类每一天吃的食物以酸味为多，碱味食物却几乎没有，为什么人体环境反倒是偏碱的呢？
②柠檬等水果虽然有非常强的酸味，但是它们的酸味来自于柠檬酸。柠檬酸在人体内可以分化成为二氧化碳和水，此中的二氧化碳是酸性的，但它通过呼吸作用被送出体外，实际上并不会明显增加人体的酸度。同时，柠檬等水果富含钾、镁等金属元素，这些元素归属“成碱元素”，它们经人体代谢后，可以让身体偏向碱性。所以，酸味极强的柠檬实际上却是一种典型的“碱性食物”。
③如果分析肉类在人体内的代谢，就会发现它与柠檬的情况正好相反。肉类富含磷、硫等非金属元素。这些元素归属“成酸元素”，它们经人体代谢后形成酸根离子，从而让身体偏向酸性。所以，肉类都是“酸性食物”，尽管它们吃起来一点酸味也没有。
④总的来说，鱼、肉、蛋、海鲜、精米白面以及碳酸饮料都是酸性食物，而蔬菜、水果、海藻、薯类、豆类以及茶叶都属于碱性食物。
⑤在正常情况下，人体有能力来维持自身的酸碱均衡。体液中的碳酸盐系统具有强大的缓冲能力，蛋白质等分子也有一定酸碱调节能力，肾可以调节离子的排出比例，肺也可以调节二氧化碳的呼出量。此外，人体还有一个巨大的碱性元素备用库——那便是骨骼。如果成酸元素过多，难以靠缓冲机制来调整，身体就会从骨骼中动用钙、镁等成碱元素来中和酸性元素，维持体液正常的酸碱度。
⑥然而，人体的调治机制虽然紧密而有用，却总有一个能力的限度。要是超出了人体调节的能力限度，就容易引起人体生理上的酸碱平衡失调。
⑦常见的酸碱平衡失调问题是酸性食物摄取过多。长期如此，便会过多耗损骨骼中的钙仓储，导致钙的加速流失，容易发生骨质松散、龋齿和近视。如果长期处于酸碱食物失调的状态，形成“酸性体质”，还会令人类抵抗力降低，导致多种疾病的发生。
指出下列句子中加点词语所指代的内容。(4分)
①这些元素归属“成碱元素”。
②长期如此，便会过多耗损骨骼中的钙仓储，导致钙的加快流失。
根据第二段的文意，简要解释为什么酸味极强的柠檬是“碱性食品”。
说说下面句子中加点的词语有何表达作用？ (4分)
①在正常情况下，人体有能力来维持自身的酸碱均衡。
②如果分析肉类在人体内的代谢，就会发现它与柠檬的情况正好相反。
你认为造成人体生理上酸碱平衡失调的原因是什么？有何危害？请根据文意和下面材料提供的信息简要回答。
近年来，一些健康的饮食传统被抛弃：人们不喝茶水，而是改喝可乐；不吃薯类和豆类，却总是吃精米和白面；很少吃绿叶蔬菜，却总吃很多的鱼肉海鲜。

外婆的手纹
①外婆的针线活做得好，周围的人们都说：你外婆的手艺好。
②外婆做的衣服不仅合身，而且好看。好看就是有美感，有艺术性。外婆说，人在找一件合适的衣服，衣服也在找那个合适的人，找到了，人满意，衣服也满意；人好看，衣服也好看。她认为，一匹布要变成一件好衣裳，如同一个人要变成一个好人，都要下点功夫。
③外婆做衣服细致耐心，从量到裁到缝，她好像都在用心体会布的心情，一匹布要变成一件衣服，它的心情肯定也是激动充满着期待。记忆中，每次缝衣，外婆都要先洗手，把自己的衣服穿得整整齐齐，身子也尽量坐得端正。外婆总是坐在光线敞亮的地方做针线活。她特别喜欢坐在院场里，在高高的天空下面做小小的衣服，外婆的神情显得朴素、虔诚，而且有几分庄严。
④在我的童年，穿新衣是盛大的节日。旧衣服、补丁衣服是我们日常的服装。我们穿着打满补丁的衣服也不感到委屈，这一方面是因为人们都过着打补丁的日子，另一方面，是因为外婆在为我们补衣的时候，精心搭配着每一个补丁的颜色和形状，她把补丁衣服做成了好看的艺术品。
⑤外婆的“艺术灵感”来自她的内心，也来自大自然。燕子和各种鸟儿飞过头顶，它们的叫声和影子落在外婆的心上和手上，外婆就顺手用针线把它们临摹下来。舅舅说，你外婆的手艺是从天上学来的。
⑥那年秋天，我上小学，外婆送给我的礼物是一双鞋垫和一个枕套。鞋垫上绣着一汪泉水，泉边生着一丛水仙，泉水里游着两条鱼儿。我说，外婆，我的脚泡在水里，会冻坏的。外婆说，孩子，泉水冬暖夏凉，冬天，你就想着脚底下有温水流淌，夏天呢，有清凉在脚底下护着你。你走到哪里，鱼就陪你走到哪里，有鱼的地方你就不会口渴。枕套上绣着月宫，桂花树下，蹲着一只兔子，它在月宫里，在云端，望着人间，望着我，到夜晚，它就守着我的梦境。外婆用细针密线把天上人间的好东西都收拢来，贴紧我的身体。
⑦直到今天，我还保存着我童年时的鞋垫。那是我的私人文物。我保存着它们，保存着外婆的手纹。遗憾的是，由于时间已经过去三十年之久，它们已经变得破旧，真如文物那样脆弱易碎。只是那泉水依旧荡漾着，贴近它，似乎能听见隐隐水声，两条小鱼仍然没有长大，一直游在岁月的深处；几丛欲开未开的水仙，仍是欲开未开，就那样停在外婆的呼吸里。
⑧我让妻子学着用针线把它们临摹下来。可是妻子说，商店里多的是鞋垫，电脑画图也很好看。现在谁还动手做这种活。这早已是过时的手艺了。女儿在一旁附和。我买回针线，我要亲手“复制”我的文物。我把图案临摹在布上。然后，我一针一线地绣起来。我静下来，沉入外婆可能有的那种心境。或许是孤寂和悲苦的，在孤寂和悲苦中，沉淀出一种仁慈、安详和宁静。
⑨我一针一线临摹着外婆的手纹和心境。泉，淙淙地涌出来。鱼，轻轻地游过来。水仙，欲开未开着，含着永远的期待。我的手纹努力接近和重叠着外婆的手纹。她的手从远方伸过来，接通了我手上的温度。这手艺，这手纹，注定要失传吗？
⑽我看见天空上的云朵和月光。我看见水里的鱼游过来，水仙欲开未开。我隐隐触到了外婆的手。
从全文看,“外婆的手艺好”具体表现在哪里？请分点简要回答。
“我”为什么要保存、复制外婆的手纹？
文章语言有味，请对下面两句话加以赏析。
①记忆中，每次缝衣，外婆都要先洗手，把自己的衣服穿得整整齐齐，身子也尽量坐得端正。②泉，淙淙地涌出来。鱼，轻轻地游过来。水仙，欲开未开着，含着永远的期待。
文章最后一段在全文中有何作用？

今天，我们怎样阅读
【百家争鸣】
　　碎片化阅读的“美丽”与“忧愁”
　　近年来，通过手机、电子书、网络等工具进行的不完整的、断断续续的阅读逐渐盛行。不超过140字的微博、手机、平板电脑等掌上阅读成为时尚，这种阅读方式被称为碎片化阅读。
　　不少人觉得碎片化阅读是“美丽”的。无论是天文地理还是娱乐八卦，无论是耳熟能详的经典名作还是冷门生僻的知识，都可以通过碎片化阅读迅速获取。同时，比起价格不菲的大部头的纸质书，它的阅读成本更低。
　　也有人对此表示担忧。碎片化阅读带来海量信息的同时也导致了知识来源的随意性和不可考性。零碎的阅读根本无法让读者走进大部头书籍和主题严肃的文本，人们习惯于简单的口述和拼接后，就很难主动阅读，容易形成思维惰性，成为碎片化信息的奴隶。
　　任何事物都有其两面性。碎片化阅读的“美丽”和“忧愁”是共生关系。但有一点毋庸置疑：不管任何人，都要想办法去构筑自己的精神家园，否则便是这个世界上无根的流浪儿。要做到这一点，有效的方法便是深度阅读。（引自互联网）　　
【权威调查】
2010年、2011年18—70周岁国民阅读调查摘要

年度	人均纸质书阅读量	人均电子书阅读量	日均纸质书阅读时间	日均数字化阅读时间
2010年	4．25本	0．73本	16．78分钟	12．07分钟
2011年	4．35本	1．42本	14．85分钟	16．64分钟

【注】数字化阅读指上网阅读、手机阅读、电子阅读器阅读、光盘阅读、MP5阅读等。
【媒体信息】
　　4月20日，“左岸书店”店主发微博宣布：鄞州万达的左岸书店将于五一节后关门谢幕。近年来，由于书店入不敷出，席殊书屋、新世界书店相继关门，如今左岸书店也即将和宁波市民说再见。民营书店从“诗意地栖居”到在夹缝中艰难地生存，书店文化在宁波逐渐衰弱。英国诗人多恩说：“一个书店倒闭毕竟跟一个饭馆倒闭不一样，如果没有人买书，也没有人卖书，这个国家的文化就完了。”但愿，在全社会的关心下，我们的实体书店能够兴旺起来。（摘自《现代金报》2012年4月22日）
【他山之石】
在加拿大，人们喜欢全家逛书店，喜欢全家出动去图书馆，喜欢饭后一起围坐在暖烘烘的壁炉前读书。加拿大几乎每座图书馆都有儿童读书区，家长可以把孩子放在那里，自己放心地去阅读感兴趣的书籍。喜爱阅读的不仅只有加拿大人，据调查，以色列人均纸质书年阅读量达到64本，日本为40本，韩国也有11 本。
有资料显示，加拿大、澳大利亚、英国、新加坡等国，对小书店的税率为零，瑞士、意大利的税率也只有2%。法国政府长期免征书店所得税，日本和韩国则由政府制定图书最低折扣以保证实体书店与网络书店处于平等的竞争舞台。此外，西方不少城市还有各类文化基金，为一些有地标景观性质的书店提供资助，用以保护城市文化的多样性。（摘自《宁波晚报》《现代金报》）
什么是碎片化阅读？请用一句话概括。
阅读上述材料，下列说法不正确的一项是（　　）

A．碎片化阅读往往能让人们迅速获得海量信息，但也容易造成人们的思维惰性。

B．很多外国政府对实体书店实行免税，并提供资助，以保护城市文化多样性。

C．从近两年国民阅读调查所获得的数据看，我国国民的阅读量总体呈上升趋势。

D．深度阅读是构筑人们精神家园的有效办法，这需要自身的努力和社会的关注。

阅读上述材料，推断民营书店衰弱的若干原因。　　
阅读【他山之石】，结合前几则材料，说说你获得的启示。（至少两点）

老海棠树
史铁生
①如果可能，如果有一块空地，不论窗前屋后，要是能随我的心愿种点什么，我就种两棵树：一棵合欢，纪念母亲；一棵海棠，纪念我的奶奶。
②奶奶，和一棵老海棠树，在我的记忆里不能分开；好像她们从来就在一起。
③老海棠树有两条粗壮的枝桠，弯曲如一把躺椅，小时候我常爬上去，一天一天地就在那儿玩。奶奶在树下喊：“下来，下来吧，你就这么一天到晚呆在上头不下来了？”是的，我在那儿看小人书，用弹弓向四处射击，甚至在那儿写作业。“饭也在上头吃吗？”对，在上头吃。奶奶把盛好的饭菜举过头顶，我两腿攀紧树桠，一个海底捞月把碗筷接上来。“觉呢，也在上头睡？”没错。四周是花香，是蜂鸣，春风拂面，是沾衣不染海棠的花雨。奶奶站在地上，站在屋前，站在老海棠树下，望着我……
④春天，老海棠树摇动满树繁花，摇落一地雪似的花瓣。我记得奶奶坐在树下糊纸袋，不时地冲我唠叨：“就不下来帮帮我？你那小手儿糊得多快！”我在树上东一句西一句地唱歌。奶奶又说：“我求过你吗？这回活儿紧！”我说：“我爸我妈根本就不想让您糊那破玩意儿，是您自己非要这么累！”奶奶于是不再吭声，直了直腰，又凝神糊她的纸袋。
⑤或者夏天，老海棠树枝繁叶茂，奶奶坐在树下的浓荫里，又不知从哪儿找来了补花的活儿，戴着老花镜，埋头于床单或被罩，一针一线地缝。天色暗下来时她冲我喊：“你就不能劳驾去洗洗菜？没见我忙不过来吗？”我跳下树，洗菜，胡乱一洗了事。奶奶生气了：“你们上班上学，就是这么糊弄？”奶奶把手里的活儿推开，一边重新洗菜一边说：“我就一辈子得给你们做饭？就不能有我自己的工作？”这回是我不再吭声。
⑥有年秋天，老海棠树照旧果实累累，落叶纷纷。那时我大些了，在外工作，从陕北回来看她，奶奶已经腰弯背驼。早晨，天还昏暗，奶奶就起来去扫院子，“唰啦唰啦”的声音把我惊醒，赶紧跑出去：“您歇着吧，我来，保证用不了三分钟。”可这回奶奶不要我帮：“你刚回来，去歇息着吧。”
⑦冬天，窗外，风中，老海棠树枯干的枝条敲打着屋檐，磨擦着窗棂。奶奶常常在灯下学习。她曾经读一本《扫盲识字课本》，再后是一字一句地念报纸上的头版新闻。那一回，奶奶举着一张报纸，小心地凑到我跟前：“这一段，你给我说说，到底什么意思？”我看也不看地就回答：“不知道。再说，您学那玩意儿有用吗？”奶奶立刻不语，惟低头盯着那张报纸，半天半天目光都不移动。我的心一下子收紧，但知已无法弥补。“奶奶。”“奶奶！”“奶奶——”我记得她终于抬起头时，眼里竟无对我的责备。
⑧……
⑨如今，奶奶已离我而去。而在我的梦里，我的祈祷中，老海棠树也便随之飘然而去，跟随着奶奶，陪伴着她，围拢着她；奶奶坐在满树的繁花中，满地的浓荫里，望着我，或不时地要我给她说说：“这一段到底是什么意思？”——这形象，逐年地定格成我的思念，和我永生的痛悔。
文章写了关于奶奶的哪些事情？请用简洁的语言分点概括。
请简要分析下列句子中人物的心理状态。
①奶奶把手里的活儿推开，一边重新洗菜一边说：“我就一辈子得给你们做饭？就不能有我自己的工作？”
②“奶奶。”“奶奶！”“奶奶——”
文章是回忆奶奶的，为什么要在第③段写“我”在老海棠树上的活动？
从全文看，以“老海棠树”为标题有什么好处？

打盹的金属
①2011年4月1日下午，美国一架波音737客机紧急降落在亚利桑那州的一座军事基地。乘坐这次航班的布伦达·里斯回忆道，她当时听到一阵“类似枪声”的声音，飞机在5分钟内急降7600米，所幸成功迫降，一名空乘人员受轻伤。事故发生后，航空安全专家赶赴现场进行检查。调查结果显示，机身中段上方出现了一个长达1．8米的破洞。
②安全专家表示，机身出现破洞是由金属疲劳现象引起的。人累了就会有疲劳的感觉，金属也会产生疲劳。人过度疲劳后会引发身体的疾病甚至死亡，而金属疲劳则会造成更大的伤害，它可能导致群体的伤亡！这绝不是危言耸听。倘若这架美国飞机的破损位置在发动机或机翼等关键部位，那么将很可能发生重大安全事故。
③那么金属为何会疲劳呢？让我们先来做一个小实验：找一把铝合金汤匙，然后从汤匙柄的根部将汤匙微微弯曲数次，最后金属柄就会断裂。人的疲劳感来自于长期的劳累或一次过重的负荷，金属也是一样。金属的机械性能会随着时间而渐渐变弱，这就是金属的疲劳。正常使用机械时，在重复的推、拉、扭或其他的外力作用情况下都会造成机械部件中金属的疲劳。这是因为机械受压时，金属中原子的排列会大大改变，过强的压力会使金属原子间的化学键断裂而导致金属裂开。
④科学研究表明，金属疲劳并非完全难以检测。近年来，科学检测手段的应用已经避免了不少因金属疲劳而可能发生的事故。工程师对这些金属建筑或机械定期进行“体检”，以确保安全。所有的金属表面都存在微小缺陷，但绝大部分都是肉眼难以看见的。这些瑕疵会使应力在该处产生，当负载过重或是多次猛烈晃动，都会出现金属疲劳，从而导致金属断裂。现在，冶金学家使用显微镜来检视一些金属表面的瑕疵，他们将研究一种保护方法，以免金属疲劳。在使用金属部件时，工程师必须要测试金属的结构，用电子计量器可以测量压力以及因压力对金属器件造成的伤害，以便研究如何减少金属破裂的概率。日本原子能研究所的研究人员还研制出了一种“聪明涂料”。这种涂料乍看之下和普通涂料没什么区别，但却掺入了钛酸铅粉末。当人们敲击涂有“聪明涂料”的金属板时，涂膜中会产生电流，这股电流可以帮助研究人员分析金属疲劳程度。
⑤在如今这个机器时代，有没有可以适当提高金属的“健康”程度，让金属尽少出现“疲劳”现象的办法？好在人们已经掌握了一些改进和强化金属的方法。
⑥古人懂得通过“锻炼”让金属变得“强壮”，所谓“百炼成钢”就是这个道理。而“锻炼”一词原本就来源于人们对金属的锻造。锻炼金属的方法非常简单，就是热处理，例如对钢不断回火和捶打，使其韧化，从而更加“健康”。
⑦当然，在设计机械的过程中，一些微小改变也会有明显的作用。比如，减少开孔、挖槽和切口，尽可能地消除零件上的薄弱环节；提高零件表面的光洁度，保护表面不受生锈腐蚀之害；辗压零件的表面，使材料表面强化，从而不易产生微细裂纹等。
⑧此外，还有一种方法能使金属更加“强壮”——向单一金属中掺入其他物质，填补金属原子间的空隙和瑕疵。如果掺入的物质是金属，就可以制造出合金，两种金属能够相互填充彼此的空隙而使金属强度增强。随着科技的进步，人们研制出更多含有金属的复合材料，如金属和玻璃纤维或塑料的合成物。这些复合材料不但能让金属保留原有的强度，更能增加纤维和塑料的韧性，使这种复合材料不再轻易疲劳。
（本文有删改）
第一段在文中的作用是什么？
根据文意，给“金属疲劳”下一个定义。
阅读下面的句子，按要求答题。
①日本原子能研究所的研究人员还研制出了一种“聪明涂料”。（为什么称这种“涂料”为“聪明的涂料”）
②让我们先来做一个小实验：找一把铝合金汤匙，然后从汤匙柄的根部将汤匙微微弯曲数次，最后金属柄就会断裂。（指出这句话所用的说明方法及作用）
让金属“强身健体”的方法有哪些？根据文意，分点简要回答。