下列食品制作过程中，不需要经过发酵的是（ ）
| A．酱油 | B．食醋 | C．花生油 | D．葡萄酒 |
肾动脉与肾静脉内的血液成分相比较，肾动脉的血液里（）
| A．各种代谢产物均少 |
| B．尿素含量多、二氧化碳含量少 |
| C．尿素含量少、二氧化碳含量多 |
| D．尿素含量多、二氧化碳含量多 |
人在溺水时，受阻碍的生理活动是（ ）
| A．肺与外界的气体交换 |
| B．肺泡与血液之间的气体交换 |
| C．气体在血液中的运输 |
| D．血液与组织细胞之间的气体交换 |
肺泡中的氧气进入肺泡周围毛细血管的血液中，至少通过的细胞层数是（ ）
| A．1层 | B．2层 | C．3层 | D．4层 |
和尚食素（不吃肉食），却没有患夜盲症，你认为这是因为（）
| A．植物性食物也含有VＡ |
| B．新鲜水果也含有VＡ |
| C．VＡ可以由其他物质代替 |
| D．植物性食物中含有胡萝卜素，在人体内可以转化成VＡ |
下列两端都是毛细血管的动脉血管是（）
| A．肾动脉 | B．出球小动脉 | C．入球小动脉 | D．肺动脉 |