《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美。如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（ ）
| A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 |
| B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 |
| C．蒸：是通过热传递使榆钱饭蒸熟 |
| D．拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动 |
小红参加了某高中的音乐特长生招生考试，她演奏的乐器是二胡．下列有关二胡发声的说法，不正确的是（）
| A．二胡发出的声音是由于弦振动产生的 |
| B．二胡发出的声音是一种波 |
| C．二胡发出的声音区别于其他乐器是因为响度不同 |
| D．二胡发出的声音音调的高低取决于弦振动的频率 |
如图所示，汽车正在使用倒车雷达．以下说法中错误的是（）
| A．倒车雷达利用了声波的反射 |
| B．倒车雷达利用了超声波传递信息 |
| C．汽车门窗紧闭，是通过阻断噪声传播来减弱噪声 |
| D．倒车雷达是高科技产品，不振动也可以发声 |
下列对时间和温度的估测，其中最接近实际的是（）
| A．初中女生800m跑的时间约为1.5min |
| B．人的正常体温约为40℃ |
| C．同学从一楼走上五楼的时间约为6s |
| D．冬天有暖气的教室内温度约为20℃ |
用温度计测量沸水的温度，下列操作不正确的是（）
| A．使用温度计之前，必须首先看清它的零刻度、量程和分度值 |
| B．温度计的玻璃泡要全部浸没在水中，不要碰到容器底或壁 |
| C．读数时，视线要与温度计中液柱上表面相垂直 |
| D．温度计的玻璃泡插入水中后，要稍候一会儿，待示数稳定后再读 |
下列事例中的“小水珠”的形成需要吸收热量的是（）
A． 青草上的露珠 |
B． 冰凌上滴下来的水珠 |
C． 山间的薄雾 |
D． |
壶嘴上方冒出的“白气”