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题文

糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列说法正确的是(   )

A.多糖水解可以生成乙醇,故可用玉米、秸秆等为原料制取乙醇
B.油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸,此反应又称皂化反应
C.葡萄糖是醛糖,果糖是酮糖,但不能用银镜反应来区分葡萄糖和果糖
D.鉴别蚕丝、纯棉、化纤采用灼烧闻气味的方法,化纤灼烧时有烧焦羽毛的气味
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
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有机物A、B、C、D、E都是常见的有机物,能发生如图所示的转化,已知A的分子式为C10H20O2,则符合此转化关系的A的可能结构有( )

A、2种 B、3种 C、4种 D、5种

下列有关除杂质(括号中为杂质)的操作中,错误的是

A.福尔马林(蚁酸):加入足量饱和碳酸钠溶液充分振荡,蒸馏,收集馏出物
B.溴乙烷(乙醇):多次加水振荡,分液,弃水层
C.乙酸乙酯(乙酸):加饱和碳酸钠溶液,充分振荡,分液,弃水层
D.苯(苯酚):加溴水,振荡,过滤除去沉淀

18O标记的CH3CH218OH与乙酸反应制取乙酸乙酯当反应达到平衡时,下列说法正确的是

A.18O只存在于乙酸乙酯中
B.18O存在于水、乙酸、乙醇以及乙酸乙酯中
C.18O存在于乙酸乙酯、乙醇中
D.若与丙酸反应生成的酯的相对分子质量为102

我国支持“人文奥运”,坚决反对运动员服用兴奋剂。某种兴奋剂的结构简式如图所示,有关该物质的说法正确的是( )

A.遇FeCl3溶液显紫色,因为该物质与苯酚属于同系物
B.滴入KMnO4(H+)溶液,观察紫色褪去,能证明结构中存在碳碳双键
C.该分子中的所有原子有可能共平面
D.1 mol该物质与浓溴水和H2反应最多消耗Br2和H2分别为4 mol、7 mol

某烃的结构简式为CH3―CH2―CH=C(C2H5)―C≡CH分子中含有四面体结构的碳原子(即饱和碳原子)数为a,在同一直线上的碳原子数量最多为b,一定在同一平面内的碳原子数为c,则a、b、c分别为 ( )

A.4、3、5 B.4、3、6 C.2、5、4 D.4、6、4

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